Die Europäische Kommission hat den Namen „Vasi vadkörte pálinka“ geschützt. "Vasi vadkörte pálinka" ist nach den zuvor registrierten Namen die neunte Pálinka in der Reihe, die EU-Schutz erhält.
Bisher geschützte Namen: Pálinka, Törkölypálinka, Békési-Pflaumen-Pálinka, Gönci-Pfirsich-Pálinka, Kecskemét-Pfirsich-Pálinka, Szabolcs-Apfel-Pálinka, Szatmári-Pflaumen-Pálinka, Újfehértói-Kirsch-Pálinka.
„Vasi wild körte pálinka“ kann in Betrieben in den Komitaten Vas und Zala hergestellt werden, wobei nur Wildbirnen aus diesen Komitaten verwendet werden, und nur Brände, die der Produktbeschreibung entsprechen, dürfen unter dem Namen „Vasi wild körte pálinka“ vermarktet werden. .
Die Verwendung geografischer Angaben ist ein Werkzeug in den Händen der Erzeuger, das einen ernsthaften wirtschaftlichen Vorteil darstellen kann. Laut statistischen Daten der EU, die im Januar 2020 veröffentlicht wurden, ist der Verkaufspreis von landwirtschaftlichen Produkten mit geografischer Angabe im Durchschnitt doppelt so hoch wie der von Produkten ohne geografische Angabe.
Titelbild: hirmagazin.eu