Obwohl die Rate der monetären Verschlechterung in diesem Land immer noch in die Höhe schießt, könnte sie bereits kurz vor ihrem Höhepunkt stehen, und im Falle bestimmter Lebensmittel haben die Preise begonnen zu fallen. Wir zeigen Ihnen die Details!

Trappistenkäse für 7.000 bis 8.000 Forint pro Kilo, Sauerrahmkisten für 400 bis 500 Forint, Butter für 1.000 Forint – das sind nur einige der Lebensmittelpreise, mit denen die Kunden seit Monaten rechnen müssen. Die seit mehr als einem Jahr entfesselte Inflation, insbesondere der drastische Anstieg der Lebensmittelpreise, hat schwerwiegende Auswirkungen auf die ungarischen Haushalte, da ein großer Teil ihres Einkaufskorbs aus Lebensmitteln besteht. Deshalb wartet die Öffentlichkeit ungeduldig darauf, wann sich die Währungsverschlechterung endlich verlangsamt, wenn es möglich sein wird, billiger in Geschäften einzukaufen. Etwas Grund zur Heiterkeit können in diesem Zusammenhang die jüngsten Entwicklungen geben, wonach der Preiswettbewerb zwischen den großen Supermarktketten zu beginnen scheint, bei dem die Kunden die klaren Gewinner sein können.

Obwohl die Inflationsdaten des Statistischen Zentralamtes im Jahresvergleich noch ein brachiales Bild zeigen, ist im Monatsvergleich bereits abzulesen, dass die monetäre Verschlechterungsrate endlich nachzulassen beginnen könnte. Im Februar waren die Verbraucherpreise im Durchschnitt um 25,4 Prozent höher als ein Jahr zuvor, aber der Anstieg der Lebensmittelpreise war viel höher, nämlich 43,4 Prozent.

Der Analyst, der zuvor mit Mandiner gesprochen hatte, stellte die erwartete Trendwende bei den Lebensmittelpreiserhöhungen für März fest. Dávid Hollósi, Geschäftsführer der Landwirtschafts- und Lebensmittelindustrie der MKB Bank und der Takarékbank, sagte:

„Bei Produkten mit hohem Verarbeitungsgrad und langer Garantiezeit können die Preise noch steigen, weil der Rohstoff in den jetzt verfügbaren Produkten auf einem noch günstigeren Preisniveau hergestellt wird. Aber im Durchschnitt kann man sagen, dass der drastische Preisanstieg etwa im März aufhört."

Anhand der KSH-Datenreihen scheint der Experte den Wendepunkt sicherlich richtig vorhergesagt zu haben, dies wird sich jedoch zeigen, wenn die statistischen Daten zum Vergleich März mit Februar und April mit März veröffentlicht werden.

Vor einigen Wochen haben die meisten Geschäfte mit der Preissenkung bei Butter begonnen, so dass man in den Geschäften der größeren Supermarktketten jetzt Butter in einer 100-Gramm-Packung für weniger als 400 HUF kaufen kann - das gibt es tatsächlich Orte, an denen der Preis nur für die 60 Prozent Fettanteil deutlich gesunken ist – die zuletzt vierzehn sahen, gab es beispielsweise vor Monaten nach den Durchschnittsflüssen der KSH. Und nach dem Butterpreis hat in den letzten Tagen und Wochen auch die „Normalisierung“ der außer Kontrolle geratenen Käseläden begonnen. So bot Spar in den ersten beiden Märzwochen verschiedene Käsesorten mit Rabatten zwischen 16 und 36 Prozent an; Aldi und Lidl, die eine Preissenkung von 20 bis 25 Prozent ankündigten, und unter den heimischen Anbietern werben unter anderem auch CBA und Coop mit ihren günstigen Preisen mit Käse. Unter den letzteren teilte CBA MTI dies mit

dass er den Preis für Butter und Trappistenkäse senken konnte, weil die Lieferanten ihre Verrechnungspreise senkten, und er den gesamten Rabatt an die Kunden weitergab.

Seitens der Handelskette betonten sie zudem, dass bei sinkenden Einkaufspreisen neuer Produktlinien der daraus resultierende Vorteil vollständig in deren Verbraucherpreise einfließen werde.

Betrachtet man jedoch die Milchprodukte, so lässt sich festhalten: Nicht nur die genannten, sondern beispielsweise auch Sahne fordern eine sofortige Preissenkung, da sie auch fast doppelt so viel kostet wie noch vor über einem Jahr. Laut der Verbraucherpreistabelle von KSH kostete eine kleine Schachtel mit 20-prozentiger Sauerrahm Ende letzten Jahres 381 HUF, obwohl es den Anschein hat, dass der Durchschnittspreis hauptsächlich auf Eigenmarkenprodukte zurückzuführen ist, wenn man die Preisschilder betrachtet. Aber auch hier gibt es Fortschritte, zum Beispiel wurde in der neuesten Discount-Zeitung von Príma bereits 20-prozentige Sauerrahm einer der heimischen Marken zu einem Preis von weniger als 2.000 HUF pro Kilo angeboten.

Die nächste große Frage ist, wenn die Regierung den bis zum 30. April gültigen Lebensmittelpreisstopp nicht verlängert, wie viel müssen Sie für Kristallzucker, Mehl, Speiseöl, Schweinekeulen, Hähnchen, 2,8 Prozent haltbare Milch, Eier bezahlen? , und für Kartoffelchips.

Um bei Milchprodukten zu bleiben, lohnt es sich, frische und konservierte Milch zu vergleichen, da sich ihre Preise lange Zeit zusammen bewegten, bis die Preisobergrenze angeordnet wurde, aber seit der offizielle Preis für UHT-Milch festgelegt wurde, der Wert der beiden Produktarten stark voneinander getrennt hat - was sich natürlich auf die Kundengewohnheiten auswirkt und damit den gesamten Markt neu ordnet. Im Januar dieses Jahres kostete ein Liter 2,8-prozentige pasteurisierte Frischmilch durchschnittlich 557 HUF, während haltbare Milch nur 298 HUF kostete. Auch die Preissteigerungsrate des erstgenannten Produkts ist dem GVH gesondert aufgefallen, da nach Ansicht der Behörde eine Wettbewerbsverzerrung oder -beschränkung auf dem heimischen Markt für Milch und Milchprodukte denkbar ist. Das Büro leitete daher eine beschleunigte offizielle Untersuchung des Falls ein.

Quelle: Mandiner wöchentlich

Beitragsbild: MN/Róbert Lang