Strengere Vorschriften sind in Kraft getreten, Lebensmittel mit Insekteneiweiß müssen mit dem Hinweis „Achtung! Das Lebensmittel enthält Insektenprotein!", und sie müssen getrennt von anderen Produkten angezeigt werden, kündigte Landwirtschaftsminister István Nagy auf seiner Social-Media-Seite an.

Der Minister betonte, dass die Regierung die ungarischen Verbraucher mit strengen Produktkennzeichnungs- und Trennungsregeln auch vor von Brüssel in der EU zugelassenen Lebensmitteln mit Insektenprotein schützen wolle. Als einziger Mitgliedstaat unterstützte Ungarn die Absicht der Europäischen Union, Insekten als Lebensmittel und Lebensmittelzutaten in der EU zu vermarkten.

Die Europäische Kommission setze unsere gastronomischen Traditionen und Essgewohnheiten aufs Spiel, fügte er hinzu. Aus diesem Grund hat das Landwirtschaftsministerium die Lebensmittelkennzeichnungsverordnung geändert, um die Kunden mit genauen Informationen zu versorgen. Produkte, die Insektenproteine ​​enthalten, können im Verkaufsregal eindeutig unterschieden und getrennt werden. Verpackungsvorrichtungen und Etiketten, die der Verordnung nicht entsprechen, können noch drei Monate verwendet werden, und Produkte mit solchen Verpackungsvorrichtungen oder Etiketten dürfen maximal noch drei Monate auf dem Markt gehalten werden. István Nagy wies auch darauf hin, dass aufgrund des Verstoßes gegen die geänderte Verordnung 90 Tage lang keine Bußgelder verhängt werden.

Er wies darauf hin, dass aus den repräsentativen Umfragen des National Food Chain Safety Office hervorgeht, dass der Anteil der Menschen, die auf den Verzehr von Insekten verzichten, seit 2016 in Ungarn um 2,4 Prozent gestiegen ist. Wem es wichtig ist, Lebensmittel ungarischer Herkunft zu kaufen, will keine Insekten essen. Darüber hinaus beliefern ungarische Landwirte die ungarische Bevölkerung stets mit hochwertigen Rohstoffen, frischen und hochwertigen Lebensmitteln, und wir müssen keine Nahrungs- oder Eiweißknappheit befürchten, betonte er.

Er sagte auch, dass die Verordnung keine aus Insekten gewonnenen Zusatzstoffe betrifft, die bisher in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind, sondern Insekten als Zutaten betrifft.

Quelle: magyarhirlap.hu

Auf unserem Eröffnungsbild: Landwirtschaftsminister István Nagy. Foto: MH-Archiv/Péter Török