Nach der Volksüberlieferung beginnt an diesem Tag der eigentliche Frühlingsanfang. Géza Róheim untersuchte die Bräuche und Überzeugungen des St.-Georgs-Tages in ihrem historischen und interethnischen Kontext. Seinen Recherchen zufolge gibt es in der Folklore Ost- und Westeuropas eine Zäsur darüber, ob die Bräuche des Frühlingsneujahres mit dem St.-Georgs-Tag oder dem 1. Mai verbunden sind.
Im Osten Deutschlands, im slawischen Sprachraum und in Ungarn ist dieser Grenztag der Georgstag. Im alten Rom wurde Palilia gefeiert, das war ein Feiertag der Hirten. Die Fortsetzung dieser Tradition zeigt sich auch in den Bräuchen der Haustierhaltung. Mit dem ersten Austreiben der Tiere am Georgstag waren viele Überzeugungen und Bräuche verbunden, mit denen man versuchte, die Gesundheit, Fruchtbarkeit und Milchleistung der Tiere zu sichern. Rinder an Kette, Axt, Pflugschar, Ei, Hausfrauenschürze etc., mit dem Zweck das Böse abzuwehren und Fruchtbarkeit zu beschwören. überfahren wurde. Große Bedeutung wurde auch dem Rohrstock beigemessen, dem grünen Zweig, mit dem die Tiere zuerst auf die Weide getrieben wurden.
Der St.-Georgstag wurde von der ungarischen Folklore als eine geeignete Zeit für Unheil und Zauberei angesehen. Eine typische Manifestation dieses Glaubens ist das Sammeln von Tau – mit verschiedenen magischen Zwecken. Tau wurde zugunsten der Milch geerntet. Auf Zagyvarékas zogen sie ihre Leinenschürzen oder ihre Schürzen in den Tau, während sie sagten: "Ich nehme alles ..." oder "Ich bringe Butter, keine Milch, ich bringe Butter, keine Milch." In der Zwischenzeit pflückten sie auch eine Handvoll Gras. Dieser wurde vor die Kuh gestellt. Und das taufeuchte Tuch wurde in den Milchtopf gedrückt, damit es viel Butter gab.
Laut der Beschreibung aus dem Ormánság: „Wer eine schlechte Ernte hat, soll am St. Georgstag um Mitternacht mit einem Laken aufs Feld gehen und überall dort, wo er eine gute Ernte findet, das Laken hinter sich herziehen, um über seine eigene Ernte zu kommen den Tau darauf, dann wird sein Korn schön sein". Der in der Morgendämmerung dieses Tages mit einem Tuch gesammelte Tau wurde in den Brotteig getropft, um das Brot schöner zu machen. Neben diesem weithin bekannten Glauben gibt es eine Beschreibung aus der Grafschaft Borsod vom Anfang des Jahrhunderts, wonach mit dem Tau Kuchen gebacken wurden, die getrocknet und gesalzen und den Kühen gegeben wurden, damit sie gut melken .
In der Georgsnacht hatten sie besonders Angst, von Hexen verdorben zu werden. Im Ormánság glaubte man, dass demjenigen, der in dieser Nacht das Fachwerk des Tores von den Hexen schnitzen ließ, der Milchgewinn weggenommen wurde. Es ist ein bekannter Glaube, dass Hexen Milch aus verschiedenen Gegenständen (z. B. einem Brunnen, einem Laken, einer Schürze) melken können. Sie wehrten sich gegen den Schaden der Hexen mit grünen Zweigen, Räuchern, Knoblauch und dem Waschen von Wolfsmilch mit Heilkräutern (z. B. Lord's Day Herbs).
Der Volksglaube hielt den St.-Georgs-Tag für geeignet, um nach im Boden verborgenen Schätzen zu suchen, von denen angenommen wurde, dass sie alle siebten Jahre am St.-Georgs-Tag in Brand gesteckt wurden.
Wettervorhersagen werden auch mit der Zeit um den St. George's Day in Verbindung gebracht. Zum Beispiel glauben die Ungarn der Bukowina und die Bewohner der Dörfer entlang des Ipoly, dass, wenn die Frösche vor diesem Tag rufen, dies den frühen Frühling und Sommer vorhersagt. Der Ruf des Frosches vor dem Tag des Hl. Georg weist auf einen regenlosen Sommer in den Dörfern von Medvesalj hin. Der Frosch wurde in dieser Region auch zur Heilung verwendet. Warzen wurden mit einem getrockneten Frosch geheilt und darauf gelesen.
Bräuche und Überzeugungen im Zusammenhang mit dem St.-Georgs-Tag beziehen sich hauptsächlich auf den Beginn des Frühlings. Der heilige Georg der Drachentöter war aufgrund seiner Ausrüstung der Schutzpatron der Ritter, Reiter und späteren Kundschafter sowie der Büchsenmacher und Pferdezünfte.
Quelle: Arkanum
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