Während der Ferienzeit sind Überkäufe ein noch größeres Problem als sonst.
Das No Leftover-Programm des National Food Chain Safety Office (Nébih) kündigt erneut den traditionellen Osterbegrünungswettbewerb an, für den Bewerbungen bis zum 5. April entgegengenommen werden können. Ziel des Wettbewerbs in drei Kategorien ist es, sicherzustellen, dass neben der Einhaltung von Volksbräuchen und Familientraditionen auch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung während der Feiertage berücksichtigt wird.
Es sind Beiträge in drei Kategorien möglich: Eierbemalung, Verfassen von Sprinklergedichten, übrig gebliebene Rezepte.
Anknüpfend an die Grundziele des Programms werden diesmal Eierbemalungs- und Dekorationstechniken erwartet, die den kreativen Umgang mit Lebensmittelabfällen unterstützen, wodurch gleichzeitig schöne männliche Eier entstehen.
Darüber hinaus darf in diesem Jahr das Verfassen von Sprinklergedichten zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung nicht fehlen, was in der Vergangenheit sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen besonders beliebt war.
Die dritte Kategorie ermöglicht die Förderung kreativer, restesparender Rezepte. Durch das Teilen ihrer einzigartigen Rezepte können die Bewerber dazu beitragen, die Einstellung so zu formen, dass kein einziger Bissen von der üppigen festlichen Tafel verschwendet wird. Neben dem wertvollen Preis können die besten Rezeptideen zum Restesparen auch in die von Nébih zusammengestellte Osterrezeptsammlung aufgenommen werden.
Der Greening Easter-Wettbewerb ist bis zum 5. April für Beiträge in allen angekündigten Kategorien geöffnet.
Laut der Website des Aufrufs kann ein Antragsteller maximal drei Beiträge pro Kategorie einreichen, und Kinder unter 14 Jahren können mit Zustimmung der Eltern teilnehmen. Die Preise und die Registrierungsoberfläche wurden auf der Nébih-Website veröffentlicht. Die Oster-Lebensmittelrettungsideen des Büros können auch auf der Website eingesehen werden.
MTI
Titelbild: Während der Ferienzeit sind Überkäufe ein noch größeres Problem als sonst.
Quelle: Pixabay.com
