Das Blue Zone-Projekt wird in Ungarn gestartet.

Vor ein paar Jahren brachte die Entdeckung der großen, staubaufwirbelnden blauen Zonen Millionen Menschen auf den Weg zu einem gesünderen und längeren Leben. Jetzt startet das große Projekt auch in unserem Land.

Im Dezember startet eine inspirierende Initiative, das Blue Zone Project, das die Geheimnisse eines langen, gesunden Lebens erforscht und zur Schaffung einer gesundheitsbewussten Gemeinschaft in Ungarn beiträgt. Emese Turcsán, Inhaberin der Einstein-Akademie und Initiatorin des Projekts, setzt diese Initiative gemeinsam mit Experten und Unternehmen um, die sich für einen gesunden Lebensstil, Gemeinschaftsaufbau und Nachhaltigkeit einsetzen und der häuslichen Gesundheitsentwicklung eine neue Richtung geben können.

Was ist die Blaue Zone?

Die „blauen Zonen“ sind besondere Orte auf der Welt wie Okinawa (Japan), Sardinien (Italien) und Loma Linda (Kalifornien), Ikaria (Griechenland), Nicoya-Halbinsel (Costa Rica) und Singapur, wo Menschen extrem lange leben und sie ein gesundes Leben führen. Diese Gemeinschaften leben oft über hundert Jahre lang glücklich und aktiv, und Forschungen zufolge gibt es gemeinsame Grundsätze in ihrem Lebensstil: gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung, enge Beziehungen zur Gemeinschaft und Stressbewältigung. Ziel des Blue Zone-Projekts ist es, diese Lebensgewohnheiten und Werte auch in Ungarn zu etablieren, indem eine Gemeinschaft geschaffen wird, in der alle Altersgruppen gemeinsam für eine gesündere Zukunft arbeiten können.

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SokštátVidék sprach mit Emese Turcsán, der Inhaberin der Einstein Academy und Vordenkerin des Projekts, über die ungarische Blue Zone Project-Initiative

Laut dem Langlebigkeitsforscher Dan Buettner leben Menschen in blauen Zonen durchschnittlich acht Jahre länger als Amerikaner. Wir kennen die Grundlagen, wie zum Beispiel die Bedeutung von Nahrung oder Bewegung, aber laut Büttner leben die Menschen an diesen Orten nicht lange, weil sie nach Gesundheit streben, sondern weil dies eine Folge ihres Lebensstils ist, sie also gut leben. In diesem Zusammenhang sagte er auch, dass wir drei wichtige Dinge brauchen, wenn wir Methoden umsetzen wollen, die ein langes, gesundes Leben unterstützen: authentische Informationen, praktische Ratschläge und ein Umfeld, das gesunde Entscheidungen einfach, oder besser noch, unvermeidbar macht. Können wir sagen, dass auch Sie auf diesen Grundlagen aufgebaut sind? 

Ja, wir halten den beruflichen Hintergrund für sehr wichtig. Deshalb bestand das Projektteam aus Ärzten, Psychologen, Ernährungsberatern, Trainern und Spezialisten für ländliche Entwicklung, um der Gemeinde mit allen notwendigen Kenntnissen und Werkzeugen auf dem Weg zur Erhaltung der Gesundheit zu helfen. Beteiligt sind Prominente, die als Botschafter des Programms bekannt sind und als Vorbilder, glaubwürdige Quellen und aktive Teilnehmer die Änderung des Lebensstils unterstützen.

Was sind die ersten Schritte?

In der ersten Phase des Projekts werden in zwei Siedlungen Eingangskontrollen beginnen, um den aktuellen körperlichen und geistigen Zustand der Bewohner zu beurteilen. Danach werden Gewohnheiten der blauen Zone eingeführt: gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und Techniken zur Stressbewältigung, mit einem Jahr Bildung und Gemeinschaftsprogrammen. Nach einem Jahr werden wir die Veränderungen anhand von Leistungsmessungen untersuchen, um zu sehen, welche Auswirkungen die Gewohnheiten der blauen Zone auf die Lebensqualität der Gemeinschaft hatten. Eine solche Abrechnung wird z.B. sein. Noszvaj, wo die Bewohner und die Dorfleitung das Projekt mit unglaublicher Offenheit begrüßten, auch dank der Tatsache, dass Barbara Balogh, eine der Eigentümerinnen des Nomád Hotel & Glamping, aktiv an den Vorbereitungen beteiligt war.

Im Gegensatz zu typischen Modellen muss ein erfolgreiches Projekt, sei es die heimische Blue Zone, neben einer engagierten Führung auch eine kreative Partnerschaft anstreben, das heißt, es muss ein kollektiver Wirkungsrahmen geschaffen werden, in dem Partner, Ressourcen und Teilnehmer auf eine gemeinsame Vision ausgerichtet sind . Wie man so schön sagt: Eine gute Gemeinschaft entsteht um eine gemeinsame Vision herum. Die Vision ist gut, auch wenn sie befolgt wird, kann der „Aufbau“ beginnen. 

In der Tat. Deshalb streben wir danach, dass lokale Unternehmen und international bekannte Unternehmen die Initiative im Blue Zone Project unterstützen. Der erste Teilnehmer war das Nomád Hotel & Glamping in Noszvaj, das mit seinem eigenen Gemüsegarten, Speisen aus lokalen Zutaten und naturverbundenem Angebot ein perfektes Beispiel dafür ist, wie ein Blue-Zone-Standort hier aussieht.

Die Forscher untersuchten und verglichen Ernährung, Lebensgewohnheiten, Umwelt und soziale Beziehungen mit denen, die anderswo leben. Was sie herausgefunden haben und was in den blauen Zonen von besonderer Bedeutung ist, ist die Kraft der Gemeinschaft. Welche Priorität hat dies in Ihren Projekten?

Das Blue Zone Project legt besonderen Wert auf Gemeinschaftserlebnisse. Im Rahmen des Projekts werden monatliche Führungen, Gemeinschaftskochen sowie Lifestyle- und Bildungsworkshops organisiert, bei denen jeder unmittelbar Erfahrungen und Wissen sammeln kann. Zu den weiteren Veranstaltungen gehören lokale Pressekonferenzen und nationale Blue Zone-Konferenzen, bei denen Sponsoren und Unterstützer auftreten können.

An welche Altersgruppe denken Sie?

Das Blue Zone Project richtet sich an alle, von der jungen Generation bis zu den älteren Menschen. Nach dem ursprünglichen Plan hätte sich das Projekt vor allem an Menschen über 40 richten sollen, doch neuesten Forschungsergebnissen zufolge treten Krankheiten, die früher bei älteren Menschen auftraten, wie etwa Magenkrebs, bei Menschen in den Zwanzigern und Dreißigern immer häufiger auf. Deshalb haben wir uns entschieden, Programme für alle Generationen anzubieten, damit jeder schon in jungen Jahren den Weg zu einem gesunden Lebensstil beschreiten kann.

Das Blue Zone Project ist nicht nur eine weitere Gesundheitskampagne, sondern ein langfristiges Engagement für einen gesunden Lebensstil. Was ist das langfristige Ziel?

Ziel ist es, eine Gemeinschaft aufzubauen, die individuelle Lebensstiländerungen unterstützt und dabei die Werte der Gemeinschaft und Nachhaltigkeit im Auge behält. Die Teilnehmer erlernen nicht nur neue Gewohnheiten, sondern stärken diese auch mit Hilfe der Gemeinschaft und sorgen so für ein längeres, gesünderes und glücklicheres Leben für alle.

Das Projekt ist ständig auf der Suche nach Kooperationspartnern aus folgenden Bereichen:

• Unterkünfte und Restaurants, die mit Rohstoffen arbeiten, die von lokalen Produzenten oder von Bio-Bauernhöfen stammen, und die Gastfreundschaft mit einem nachhaltigen Ansatz angehen.

• Reisebüros, die organisierte Blue-Zone-Reisen zu authentischen Orten wie Sardinien oder Ikaria organisieren, um den Teilnehmern einen genaueren Einblick in die lokale Kultur und den Lebensstil zu ermöglichen.

• Gesundheitszentren und Privatkliniken, die die Erhaltung der Gesundheit durch Screening-Tests, Früherkennung und individuelle Lebensstiländerungen unterstützen.

Ausgewähltes Bild: Pixabay