Nuovi elementi sono stati aggiunti alla Collezione di Hungarikumok e alla Borsa ungherese - ha annunciato martedì il ministro dell'Agricoltura István Nagy alla conferenza stampa dopo la riunione di martedì del Comitato Hungarikum.
Ha detto che oltre ai 79 hungaricum finora, tre nuovi sono stati aggiunti secondo la decisione del comitato: la paprika di Szentes, il cifraszür ungherese e le tradizionali teste degli alberi nel bacino dei Carpazi. István Nagy ha sottolineato che gli ungheresi riconoscono i valori ungheresi e gli eccezionali risultati degli ungheresi.
Per quanto riguarda l'ingresso della paprika di Szentes nella collezione Hungarikum, ha spiegato che la produzione di peperoni commestibili è stata per decenni un'attività determinante nella regione della Grande Pianura meridionale. Dalla primavera del 2014 è commercializzato come prodotto protetto con il nome "Szentes paprika". La Commissione Europea ha poi dichiarato il nome un'indicazione geografica protetta. La protezione copre i peperoni ripieni bianchi, i peperoni forti appuntiti, i peperoni capia e i peperoni a forma di pomodoro. Il ministro ha aggiunto: anche i giardinieri bulgari hanno svolto un ruolo significativo nello sviluppo della cultura della produzione. È un omaggio al loro lavoro che la paprika di Szentes sia stata inclusa nella Collezione Ungherese.
Secondo il ministro dell'Agricoltura, il Cifraszőr ungherese è un tipo di giacca che non è solo uno dei pezzi più belli dell'abbigliamento popolare ungherese, ma anche un simbolo nazionale. Secondo la sua descrizione, l'abbigliamento precedentemente grigio risale al XIX secolo. Nell'Ottocento fu ripreso, divenne decorativo, letteralmente "sbocciato". Cifrafilter è diventato un oggetto indispensabile per i matrimoni. Infatti, in alcuni luoghi, nelle case delle ragazze potevano entrare solo in borghese. Il giovane aveva dimenticato il bel mantello come per caso nel luogo del suo corteggiamento, e chiunque la mattina avesse appeso il suo filtro sotto il portico doveva cercare la casa di un'altra ragazza, ricordò István Nagy.
Il ministro ha evidenziato i tradizionali alberi a testa nel bacino dei Carpazi in connessione con la cultura ungherese, poiché gli ungheresi tradizionalmente installano lapidi in legno nei loro cimiteri. Il guerriero aveva una lapide, che era un supporto riccamente scolpito per la sua lancia conficcata nella sua tomba. Con la scomparsa delle lance, tutti furono decapitati. Il XVIII. Nel XIX secolo, queste lapidi sono menzionate negli scritti come "legno per la testa" e "legno dalla testa", che contrassegnano principalmente le tombe nelle regioni protestanti. Dove la coscienza nazionale degli ungheresi è rimasta forte, i vecchi alberi di testa sono conservati e curati fino ad oggi, ma anche quelli nuovi vengono aggiunti ai cimiteri. Le teste d'albero scolpite nelle tombe sono una splendida testimonianza della presenza degli ungheresi nel bacino dei Carpazi, ha spiegato István Nagy.
Zsolt Németh, il commissario ministeriale responsabile della supervisione dei valori nazionali eccezionali, ha affermato che, secondo la decisione del comitato, tre valori nazionali eccezionali sono stati aggiunti ai valori ungheresi. Tra questi c'è la carrozza e la ruota dentata ungheresi, la cui cultura è rinomata in tutto il mondo e non è solo un bene culturale nazionale, ma vanta anche un sistema di strumenti ed elementi di stile unici al mondo. Oltre all'importanza storica del sistema di castelli e fortezze di Komárom, è anche una creazione architettonica che è l'unico elemento eccezionale della costruzione di fortezze dell'Europa centrale. La tradizione dei proprietari di carretti di Komárom, che è ancora viva oggi, è stata inclusa anche negli archivi ungheresi dei valori, ha affermato il commissario ministeriale.
Fonte: domenica
