"Criceto shopping": così i tedeschi chiamano il fenomeno quando le persone svuotano in preda al panico gli scaffali dei supermercati per fare scorta di cibo di base a casa. Dopo la prima e la seconda ondata dell'epidemia di coronavirus, sono iniziate le acquisizioni di massa a causa della situazione bellica in Ucraina. Se olio da cucina al supermercato in Germania, dovresti aspettarti di trovare scaffali vuoti. Alcuni negozi limitano già la quantità massima per cliente. Prima era il caso dell'olio di colza, e ora anche l'olio di girasole sembra scarseggiare. E dove il prodotto è ancora disponibile, puoi acquistarlo solo a un prezzo orribile. I negozi fanno pagare fino a 5 euro per una bottiglia di olio da cucina.
La crescente carenza è causata dal fatto che l'Ucraina è il principale esportatore di olio di girasole al mondo con il 51% e la Russia con il 27%. I due paesi sono attualmente in guerra tra loro. La Germania importa il 94% del suo olio di semi di girasole, quindi non sono solo i vettori energetici a risentire sensibilmente del conflitto.
Ci sono ancora merci nei magazzini per circa quattro-sei settimane. Il conflitto interesserà anche l'approvvigionamento interno di mangimi proteici a base di girasole, colza o soia destinati a bovini, suini e pollame , ha affermato Maik Heunsch, portavoce dell'associazione di settore interessata, in un'intervista alla Westdeutsche Allgemeine Zeitung. Oltre all'olio da cucina, anche il lievito e la farina sono scomparsi dagli scaffali dei supermercati a causa degli acquisti dettati dal panico. I clienti si lamentano della carenza sui social media.
Anche in Romania sono iniziati gli acquisti dettati dal panico, perché la gente teme che presto sarà impossibile procurarsi olio da cucina e farina. Le foto di scaffali vuoti e carrelli della spesa pieni di olio da cucina si stanno diffondendo a macchia d'olio sui social media.
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