Dopo un intervallo di due anni, la gente di Csíkszereda celebra di nuovo la giornata della città. Durante l'evento comunitario che si svolge tra il 3 e il 7 agosto, gli interessati possono visitare i consueti eventi e programmi per famiglie degli anni precedenti, ad esempio il popolarissimo Piyókafestival del sabato nel parco centrale. (Pityoka è il nome Székely per la patata.)
Nel parco centrale sabato, più di 30 squadre presenteranno la loro pitioka cooking science. Come abbiamo appreso dall'organizzatrice Laura Sárkány, anche quest'anno saranno presenti all'evento principalmente squadre di ritorno, ma ci saranno anche quelle che parteciperanno per la prima volta. Sebbene la scadenza per la domanda sia chiusa, se ci sono ancora squadre che vorrebbero entrare, saranno accettate. Anche quest'anno una giuria di tre membri valuterà i piatti pitókás e ai migliori verranno assegnati premi in denaro e premi del pubblico. Durante la lotteria, il pubblico può votare la squadra migliore, il ricavato della lotteria sarà devoluto anche quest'anno all'Associazione Authelp di Csikszereda.
Fonte: Szekelyhon.ro
Autore: Barabás Hajnal
Foto: Noémi Gecse
