Donazioni di attrezzature conserviere con la cooperazione civile a Salgótarján, Eger e Szolnok

L'ultima tappa del tour di donazioni di quest'anno della Fondazione pubblica di solidarietà civile e dell'Associazione degli interessi delle donne ungheresi è stata Salgótarján, Eger e Szolnok. Nel corso della loro campagna di beneficenza lanciata nel 2016, hanno consegnato più di 400 dispositivi per l'inscatolamento domestico in 90 località, tra l'altro a cucine di catering, produttori primari e famiglie numerose.

Durante il programma di donazioni, Kinga Szőnyi , presidente dell'Associazione degli interessi delle donne ungheresi, ha salutato prima i partecipanti, e poi Norbert Heizler , il coordinatore nazionale del Forum di solidarietà civile (CÖF), è subentrato a lui.

Norbert Heizler ha detto alla loro conferenza stampa che la loro attività di missione civile è iniziata anni fa. In precedenza, la loro organizzazione designava il gruppo di destinatari, questo è cambiato da quest'anno. In tutto il paese, hanno contattato i centri di servizio della comunità civile della contea, poiché conoscono meglio queste organizzazioni e sanno per chi la donazione può essere più utile, ovvero dove possono utilizzare al meglio la macchina inscatolatrice.

Finora sono stati consegnati più di 400 dispositivi in ​​una novantina di luoghi, comprese le comunità oltre confine. Tra i beneficiari, ONG, mense della ristorazione pubblica, piccoli imprenditori e famiglie numerose potrebbero ricevere in donazione dispositivi per l'inscatolamento domestico. Questa primavera raggiungeranno dieci contee, ha aggiunto Norbert Heizler.

Salgotarjan

Nella prima tappa del tour nazionale mercoledì, a Salgótarján, due associazioni civili della contea di Nógrád hanno ricevuto donazioni per gentile concessione del Forum di solidarietà civile e dell'Associazione ungherese per l'interesse delle donne presso il Centro di servizi della comunità civile della contea di Nógrád. Con l'inscatolatrice le organizzazioni possono preparare conserve, marmellate o anche tè caldo, attività che possono svolgere un ruolo nella vita delle associazioni come programma di costruzione della comunità, dalla raccolta delle materie prime alla lavorazione.

Norbert Heizler ha sottolineato: ritengono importante che le organizzazioni preferiscano le materie prime locali. Per aiutare in questo, una raccolta di ricette intitolata Ízig varáz, compilata con la collaborazione professionale del maestro chef Péter Buday, è stata consegnata in donazione insieme alle macchine per l'inscatolamento.

Quindi Zsuzsa Vadasi , la direttrice dell'ufficio del Centro di servizi alla comunità civile della contea di Nógrád, ha affermato che da 11 anni sostengono professionalmente le associazioni civili della contea, il cui numero attualmente è di circa 1.800.

- Abbiamo cercato di scegliere un'associazione sia dalla parte orientale che da quella occidentale del nostro paese più piccolo. Alla fine, abbiamo scelto il team Duci di Karancslapujtő e l'Ezerszín, Ezernyi Szív Egyesület di Salgótarján. Oltre a coltivare le tradizioni popolari di Palóc, queste organizzazioni partecipano anche alla promozione di uno stile di vita sano, in modo da poter utilizzare il dispositivo in modo ancora più ampio - ha affermato Zsuzsa Vadasi.

L'imbottigliatrice e il ricettario sono stati ricevuti da Zoltán Czakó

Tamásné Majnek, il vicepresidente dell'Ezerszín, Ezernyi Szív Egyesület, ha evidenziato il fatto che, grazie a un contratto, collaborano spesso con la Croce Rossa ungherese tra le attività del gruppo formato da un gruppo di amici.

- Durante le vacanze di Natale abbiamo cucinato in due locali e distribuito donazioni. Abbiamo scoperto che molti uomini anziani e single che non sapevano cucinare da soli venivano da noi per i pacchi. Penso che sarebbe di grande aiuto anche per loro se potessimo usare questo dispositivo per conservare piselli, fagiolini o zucchine in bottiglia e darli a loro, dato che possono facilmente prepararli da soli in seguito - ha sottolineato Tamás Majnek, che ha anche rivelato che l'inscatolatrice automatica verrà installata al più presto la useranno il 15 marzo, quando vorranno distribuire il tè caldo.

Topo

A Eger, due ONG locali, la Egri Norma Foundation e l'Egri Association of Large Families, hanno ricevuto ciascuna dispositivi per l'inscatolamento fatti in casa del valore di circa 100.000 HUF ciascuno, per gentile concessione del Civil Solidarity Forum.

La Fondazione Egri Norma ha già molte idee per utilizzare il dispositivo.

"Possiamo usarlo per preparare il tè durante i cosiddetti workshop o durante le nostre donazioni di sangue, ma gli strumenti possono anche essere usati in modo eccellente per l'inscatolamento della frutta dopo le campagne di Te szedd organizzate nell'ambito del Club monogenitore", ha elencato Mónika Somogyi , dirigente professionale del Centro .

Il Centro di servizi alla comunità civile di Heves Vármegyei ha anche raccomandato di ricevere la donazione dall'Associazione delle famiglie numerose Egri, che beneficerà anch'essa della struttura.

- L'Associazione Famiglie Numerose di Eger conta attualmente quarantacinque famiglie membri, il che significa circa 250 persone, adulti e bambini. Tra i nostri membri ci sono parecchie persone svantaggiate e socialmente svantaggiate, quindi sicuramente faranno buon uso di queste strutture. ha detto il presidente dell'associazione Rázsi Botond

Szolnok

Come ultima tappa di lunedì, presso il Centro di servizio alla comunità civile di Szolnok, l'Associazione gastronomica degli intenditori ungheresi e l'Associazione turistica regionale "Alföld Szíve" hanno ricevuto attrezzature per l'inscatolamento fatte in casa dal CÖF.

La dottoressa Beáta Molnár , presidente del Centro di servizi alla comunità civile della contea di Jász-Nagykun-Szolnok, dell'Associazione gastronomica del Magyar Ízőrzők, ha affermato che nel 2019 la città di Szolnok ha vinto la medaglia d'oro nella donazione della città europea della gastronomia culturale .

L'Associazione Regionale del Turismo "Alföld Szíve" comprende 42 associazioni e possiede la Tavola Rotonda Turistica sul Lago Tisza, secondo la presidente, hanno una vasta gamma di possibilità per quanto riguarda l'uso dei distributori automatici.

Foto: Péter Mészáros / Civilek.info