I prezzi del cibo hanno iniziato a diminuire da qualche settimana, o meglio ad avvicinarsi alla normalità, perché la maggior parte delle catene pubblica annunci di vendite e riduzioni di prezzo, prevalendosi a vicenda. Il blog Mandiner/Makronóm ha indagato se le riduzioni dei prezzi sono continuate alla fine di marzo e in che misura. Oltre a formaggio e burro, sono disponibili anche diversi alimenti di base, alcune verdure e frutta e prodotti a base di carne a prezzi inferiori rispetto ai prezzi medi di KSH a febbraio.
A causa dell'aumento dei prezzi dell'energia dovuto alla guerra e alla fallita politica delle sanzioni di Bruxelles, nonché alla grave siccità dello scorso anno, l'inflazione che è stata elevata in tutta Europa quest'anno potrebbe aver raggiunto il suo picco qui a gennaio. Nel frattempo, le grandi catene di supermercati sono in competizione tra loro per annunciare le loro riduzioni di prezzo, reagendo così alla loro domanda in calo a causa di prezzi storicamente elevati. Sebbene diverse misure - come i massimali di prezzo o la protezione delle utenze - abbiano protetto le famiglie ungheresi dagli effetti dell'inflazione, tutti sono ancora in attesa di una significativa riduzione dell'inflazione.
In primo luogo, il prezzo del formaggio trappista e del burro del tè ha iniziato a scendere in alcune grandi catene di sconti, quindi questi prodotti sono generalmente più economici del 20-25% nella maggior parte dei negozi alla fine di marzo, e in alcuni posti la differenza è ancora maggiore rispetto al prezzi medi del KSH a febbraio. Inoltre, soprattutto a causa delle vendite, nei negozi sono disponibili a prezzi inferiori anche alcuni tipi di frutta e verdura, oltre a prodotti a base di carne.
hanno raccolto i prezzi di alcuni dei prodotti più quotati e acquistati di frequente in diversi negozi, Spar, Penny, Tesco, Lidl, Auchan e Aldi Dal 24 al 26 marzo, il blog Makronóm ha condotto la propria ricerca in-store di 25 alimenti di base selezionati in anticipo nei punti vendita di sei catene di negozi della capitale, agglomerato (Gödöllő, Solymár e Budaörs) e rurale (Hódmezővásárhely). fra.
I giornalisti hanno riscontrato che i prezzi di cipolle rosse, mele, barbabietole e pasta secca sono più alti rispetto alla raccolta dati di febbraio del CSO. Ciò può essere in parte dovuto alla stagionalità e alla gamma molto più ristretta di luoghi di raccolta dei dati.
I loro risultati quindi il quadro delle riduzioni di prezzo pervenute dalla stampa, pur con differenze significative per ciascuna gamma di prodotti, non riconducibili solo a singole promozioni.
Nel caso dei prodotti da forno, i dati delle catene analizzate mostrano un calo dei prezzi del 20 per cento, ma anche del 30 per cento nel caso dei latticini, rispetto ai prezzi medi della KSH di febbraio. Nel caso di frutta e verdura il quadro non è così chiaro, qui la nostra raccolta dati ha mostrato un calo di prezzo nel caso di patate, arance e pomodori, mentre un ulteriore aumento di prezzo nel caso di cipolle, mele e carote. È vero che KSH indaga anche mercatini, fruttivendoli e piccoli negozi, e nell'analisi del blog Makronóm, nel campo della verdura e della frutta, erano solitamente incluse catene di negozi con prezzi più alti.
La situazione era simile nel caso dei prodotti a base di carne, anche qui dipende dal prodotto se c'è stato un calo o un aumento di prezzo rispetto al mese precedente. Nel caso di altri prodotti alimentari, anche i loro dati hanno mostrato un calo dei prezzi, sebbene in questo caso siano stati inclusi nell'ambito dell'inchiesta anche diversi prodotti con massimali di prezzo. Il prezzo del riso e dell'acqua minerale è diminuito e, per la gioia di molti, anche della birra. Allo stesso tempo, la pasta secca è diventata più costosa nella loro indagine, mentre in precedenza erano circolate notizie sulla riduzione del prezzo di questo gruppo di prodotti sulla stampa.
Autore: Gábor Halaska
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