La varietà unica di pizzo Hövej risale al XIX secolo e ha rapidamente guadagnato fama per il villaggio nella contea di Győr-Moson-Sopron. Il kifli di Bratislava potrebbe diventare un hungarikum come dolce tradizionale ungherese per le vacanze invernali.  

Sulla base della decisione del Comitato Hungarikum, i merletti Hövej e le kifli di Bratislava sono stati aggiunti alla Collezione di Hungarikum - ha annunciato martedì il ministro dell'Agricoltura durante la sua conferenza stampa a Budapest.
Spiegando la logica del consiglio, István Nagy ha affermato che la varietà unica di pizzo Hövej risale al XIX secolo e ha rapidamente guadagnato fama per il villaggio nella contea di Győr-Moson-Sopron.

Ha ricevuto una medaglia d'oro all'Esposizione mondiale del 1962 a Bruxelles e dal 2017 fa parte della lista nazionale del patrimonio culturale intellettuale dell'UNESCO.

Il kifli di Bratislava potrebbe diventare un hungarikum come dolce tradizionale ungherese per le vacanze invernali. La sua prima ricetta è nota dal libro di cucina nazionale ungherese di István Czifray pubblicato nel 1830, e dal 2012 è stato definito un prodotto speciale tradizionale, ha aggiunto il ministro dell'Agricoltura.

I manufatti ungheresi sono i mattoni quotidiani e onnipresenti dell'immagine del paese, che senza parole raccontano la storia degli ungheresi, le loro tradizioni e il loro ingegno - ha sottolineato il capo del ministero, che incoraggia tutte le comunità a segnare le loro tradizioni nel tesoro locale tesori, perché allora sono valori nazionali, possono anche essere ungheresi.

È un compito comune far conoscere e innamorare il mondo dell'eccellente cibo e bevande del paese, delle sue meravigliose risorse naturali, del suo patrimonio artistico e delle prestazioni dei talenti ungheresi. La tutela dei valori aiuta anche la conservazione dell'identità e della tradizione, e la trasmissione della cultura, non con necessità di separazione, ma di unità nazionale, ha sottolineato István Nagy.

Il Commissario del Primo Ministro responsabile per la protezione dello stile di vita ungherese e dei nostri valori nazionali ha riferito sull'espansione dei valori ungheresi. Lo ha annunciato Zsolt V. Németh

la fiamma, oggi conosciuta e amata non solo dagli ungheresi, fu dichiarata valore nazionale eccezionale, così come il cubismo, che divenne famoso nella seconda metà del XIX secolo, durante la costruzione di canali, strade e ferrovie nella Grande Pianura , come attività di lavoro itinerante tipicamente ungherese.

Sebbene abbia perso il suo significato con la diffusione delle macchine, la sua memoria sopravvive ancora oggi, la città di Csongrád ha persino eretto una statua ai cubisti, ha aggiunto.

Secondo la legge entrata in vigore il 1 luglio 2012, i prodotti ungheresi sono i massimi risultati degli ungheresi con le loro caratteristiche, unicità, particolarità e qualità.

La Collezione dei Tesori Ungheresi è seguita dal Tesoro Ungherese, che contiene eccezionali valori nazionali, e le basi della piramide del valore sono costituite da tesori di contea, settoriali ed esteri. Dopo la 31a riunione del Comitato Hungarikum, 87 valori nazionali appartengono alla Collezione di Hungarikumok e 150 valori nazionali appartengono al Negozio di valori ungheresi.

MTI

Foto: Höveji Csipke Egyesület Facebook