La raccolta dei tipici vitigni blu finora raccolti nella regione vinicola di Villány è di media quantità e di ottima qualità, dove attualmente la raccolta fino alla fine di ottobre è in pieno svolgimento, ha affermato il segretario del consiglio del villaggio di montagna dei circa 2.350 abitanti. ettaro di superficie vitata.

Gergely Nagy ha sottolineato: quest'estate nella regione vinicola ci sono stati diversi periodi prolungati, piovosi e umidi, quindi gli agricoltori hanno dovuto prestare molta attenzione alla protezione delle piante. Sebbene alcune piantagioni siano state danneggiate dalla peronospora, la stragrande maggioranza è riuscita a evitarla.

La raccolta delle varietà di uva bianca, che rappresentano appena il 20% della regione vinicola di Villány, è già terminata quasi ovunque, ma dalle viti sono stati rimossi anche i grappoli di uva blu per il rosato e il siller. La raccolta del kéo port, da cui si produce il vino rosso portoghese noto come specialità della regione vinicola, è ancora in corso, ma si sta raccogliendo anche la varietà Merlot. Anche il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc, che hanno la zona di produzione più estesa, vengono raccolti al più tardi entro la metà di ottobre.

Secondo le analisi effettuate finora, la quantità del raccolto dovrebbe essere solo nella media, ma la qualità promette di essere eccellente, a condizione che il tempo nelle settimane successive sarà simile o più secco rispetto alla media pluriennale.

Nella regione vinicola, circa 6.000 ettari di terreno possono essere coltivati ​​a vite e la dimensione effettiva coltivata cambia solo leggermente di anno in anno. Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc vengono coltivati ​​sulla maggior parte degli attuali 2.350 ettari di vigneto - 390 e 341 ettari, rispettivamente - mentre 308 ettari producono Merlot, 303 ettari Kékfrankos e 294 ettari Kékóport.

Oggi, un terzo del raccolto viene effettuato con le macchine raccoglitrici a causa della sempre più difficile disponibilità di manodopera umana, e un numero crescente di piantagioni vengono rese adatte alla meccanizzazione. Oltre alla raccolta, in molti vigneti vengono eseguiti con macchinari anche alcuni lavori verdi (come il taglio dei germogli e il diradamento delle foglie prima della raccolta).

Sebbene i vini di Villány siano di alta qualità, apprezzati e vendibili, allo stesso tempo anche le cantine locali devono compiere sforzi sempre più seri, investire sempre di più nel marketing, affacciarsi su nuovi canali di vendita e con nuovi prodotti e provare per seguire i cambiamenti nelle abitudini di consumo.

MTI