Secondo la decisione del consiglio comunale, in nome della tutela dell'ambiente, non verrà più servita carne negli asili e nelle scuole pomeridiane.

Nella capitale norvegese, Oslo, il consumo di carne . Tutto questo perché si dice che sia una delle misure di protezione del clima più economiche ed efficaci. Ma non tutti sono contenti della decisione. ha scritto .

Giovedì il Consiglio comunale di Oslo ha deciso che carne e prodotti a base di carne non verranno serviti negli asili e nelle scuole pomeridiane. Il comune ritiene che molti bambini non mangino abbastanza frutta e verdura, quindi lo scopo della misura è garantire una dieta più sana.

"Sappiamo che mangiare un po' meno carne è una delle misure di protezione del clima più economiche ed efficaci", ha affermato il ministro delle finanze del Partito Verde Einar Wilhelmsen.

Il politico ha inoltre sottolineato che non sarà vietato portare nelle istituzioni piatti di carne provenienti da casa.

Il piano prevede anche misure per ridurre gli sprechi alimentari. Usiamo troppo cibo, dice Wilhelmsen.

Oltre all’eliminazione della carne dagli asili nido e dalle scuole pomeridiane, verranno introdotti almeno tre giorni settimanali senza carne in tutte le mense comunali.

Tuttavia, per il momento le case di cura comunali sono esentate dalle nuove regole.

Il Finance Board aggiunge che il Norwegian Board of Health raccomanda che gli asili nido che accolgono bambini provenienti da contesti culturali diversi servano pasti vegetariani.

È più sociale e inclusivo. Allora tutti potranno mangiare la stessa cosa

dice Einar Wilhelmsen.

Allo stesso tempo, il Partito Progressista vuole cancellare l’obiettivo di dimezzare il consumo di carne. "Abolire i pasti a base di carne è una politica paternalistica a cui si oppone il Partito della Libertà", afferma la neoeletta consigliera Ingeborg Bjornevik, che ha anche sottolineato che la carne fa parte della dieta raccomandata dai consigli nazionali.

Nelle elezioni di quest'anno, gli elettori di Oslo hanno dimostrato di essere stufi delle disperate misure di protezione del clima del Partito Verde, senza alcun effetto reale. Sono molto fiducioso che anche gli altri partiti del centrodestra ci sosterranno, ha aggiunto Bjornevik.

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