Il giudizio sui cacciatori è pessimo, anche se, contrariamente a quanto si crede, sono i più grandi protettori della natura e degli animali.
Quando la maggior parte delle persone sente la parola caccia, la associa all'uccisione senza cuore di poveri animali, che in effetti fa parte della caccia, ma solo uno dei suoi punti. I cacciatori non solo sparano, ma guardano, nutrono e si prendono cura di questi animali, ma regolano anche la popolazione in assenza di nemici naturali.
Allo stesso tempo, la caccia ha una cultura molto diffusa in Ungheria e molte persone ne sono curiose.
Cos'è veramente la caccia, cosa è necessario fare per diventare un buon cacciatore e come rendere più positivi coloro che si trovano dall'altra parte della canna della pistola sono stati discussi dai Pest Boys durante una tavola rotonda con i proprietari e il manager del WB. Shooting Center, che sono essi stessi cacciatori. .
D'altronde i buoni vini si sposano bene con deliziosi piatti di selvaggina, ma come i due mestieri siano collegati e cosa ci danno il buon cibo e il vino di qualità oltre all'esperienza culinaria, lo ha imparato Imre Héczei, presidente e gran maestro della il portale dell'Ordine del Vino della Caccia Ordo Vini Venatorum.
Imre Héczei, presidente dell'organizzazione, ha affermato che l'ordine del vino da loro fondato è unico al mondo, perché non è tipico che una persona svolga due attività. Sono nati più di vent'anni fa e sono un gruppo di amici. Il loro obiettivo è far conoscere il mondo della caccia e della vinificazione, sconosciuto agli altri ma considerato mistico, cosa che credono di essere riusciti a realizzare. Molte persone associano la caccia all'uccisione, anche se la caccia è molto più complessa di così, poiché è un'implementazione della gestione della fauna selvatica, osserva Héczei.
La gestione della fauna selvatica viene insegnata nelle università per un motivo.
"Penso che le persone che fanno affermazioni sulla caccia farebbero meglio a esaminare la situazione e rendersi conto che la gestione della selvaggina che facciamo è la stessa dell'allevamento degli animali, solo molto più estesa, poiché lo facciamo su un'area più ampia, dove gli animali che poi saranno sul tavolo vivranno felici e contenti. Al contrario dei 16 maiali allevati su otto metri quadrati, che vengono poi portati al macello", ha detto.
Héczei raccomanda agli ambientalisti di recarsi almeno una volta in un macello per avere la garanzia di diventare vegetariani in breve tempo.
La caccia non è quindi solo un'uccisione fine a se stessa, ha sottolineato il Gran Maestro. Tornando un po' al legame tra caccia e vinificazione, raccontò che dopo la caccia, anticamente, si tenevano grandi feste, in cui era compreso anche il buon vino. Questo è ciò che vogliono riconnettere con l'aiuto della loro carta dei vini.
Per diventare un cacciatore è necessario soddisfare condizioni molto serie
- ha detto Árpád Weigl, uno dei proprietari del Centro di tiro WB di Budakesz, che lui stesso caccia da molto tempo. Le condizioni includono la maggiore età e una fedina penale pulita, nonché un indirizzo permanente in Ungheria. Inoltre è necessario sostenere un esame di caccia, per il quale è necessario padroneggiare un curriculum articolato, ma è necessario sostenere anche un test di conoscenza delle armi e psicologico, si deve scambiare la licenza di caccia con qualcosa e deve essere previsto un deposito per le armi, che viene controllato dall'autorità. Successivamente, la polizia dà il permesso al cacciatore di acquistare un'arma.
Péter Nyitrai, il direttore della struttura, ha osservato che anche il poligono di tiro è buono perché anche chi non ha la licenza può esercitarsi qui, ma le armi a disposizione sono diverse. E il WB Shooting Center ha creato un teatro di tiro unico in Ungheria, dove è possibile sparare a diversi animali in movimento, proiettati.
In questo modo si crea una situazione come se si stesse andando a caccia di cinghiali, spiega il direttore del poligono di tiro. Attila Barla Szabó, l'altro proprietario del poligono, aggiunge però che dipende soprattutto dalla persona se riesce a sparare a quel gioco, non importa se qualcuno spara con un fucile da 100.000 HUF o con un fucile da molti milioni di HUF. , non importa se è di medio calibro o lo fa con un'arma di grosso calibro, se sa dove sparare, potrà sparare all'animale senza soffrire.
Per poter sparare con precisione è quindi importante che i cacciatori visitino di tanto in tanto il poligono di tiro e non si esercitino sugli animali.
Weigl aggiunge che la caccia sta diventando sempre più popolare, perché negli anni Novanta in Ungheria c'erano circa 45.000 cacciatori, ora sono circa 75.000. Uno dei motivi è che in passato era molto più difficile diventare membro di una società di cacciatori e procurarsi un'arma. Ora, invece, se qualcuno sente un'affinità e ha dei precedenti, può ottenere rapidamente l'accesso alla zona di caccia e i permessi necessari.
Nella mente delle persone, però, la caccia vive ancora come un'uccisione senza scopo e, allo stesso tempo, si preferisce mangiare la carne di selvaggina quando è già sulla tavola. Secondo il proprietario del poligono di tiro, la percezione negativa della caccia è dovuta al fatto che i media sono pessimi.
"La cultura della caccia ungherese è molto famosa in Europa, per questo i cacciatori stranieri vengono volentieri da noi. Secondo me, c'è solo un modo per renderlo caro alle persone, se dall'età prescolare i bambini praticamente non crescono più su Vuk, in cui il cacciatore è brutto e spara al povero piccolo Vuk, e non su Bambi, dove uno sfortunato cervo - che è un cervo - viene inseguito e ucciso dai cacciatori" - Ha raccontato.
Dopo aver ucciso l'animale, i cacciatori eseguono anche un rituale, conferendo all'animale una sorta di finalità.
Danno una ferita alla selvaggina uccisa, il che significa coprire il punto dello sparo con ramoscelli e mettere l'ultimo boccone nella bocca dell'animale. E anche il cacciatore che ha sparato all'animale ne riceve un frammento accanto al cappello. Poi chiamano con il corno, perché ogni specie di selvaggina ungherese ha il proprio segnale. È così che mostrano il loro rispetto per l'animale.
I cacciatori sono i più grandi difensori della natura e degli animali - osserva Weigl, aggiungendo che purtroppo l'idea sbagliata sui cacciatori è che escano mezzi ubriachi al forte e sparino a tutto ciò che incrocia il loro cammino, compresi gli altri, perché questo ha valore di notizia.
Gli ambientalisti, d’altro canto, che condividono la parola dal divano, non escono mai per salvare gli animali selvatici in un’alluvione, ad esempio, ma i cacciatori lo fanno. Allo stesso tempo, anche gli animali selvatici causano danni, sia nei giardini che sulle strade pubbliche. In quest'ultimo caso le compagnie di caccia pagano il 10% del danno.
Imre Héczei aggiunge che i cacciatori osservano soprattutto gli animali, vedono quali problemi hanno e come sono le loro condizioni. In assenza di predatori di punta, i cacciatori cercano di regolare la capacità di un'area di trattenere la selvaggina. Bisogna prestare attenzione anche alle malattie, perché la peste suina, ad esempio, colpisce i cinghiali allo stesso modo dei maiali domestici, ma i cinghiali possono diffonderla su un'area più ampia. Grazie al lavoro dei cacciatori, questa malattia non si diffuse così tanto in Ungheria.
L'Esposizione Mondiale della Caccia e della Natura ha invece avuto un enorme successo, nonostante molti parlino negativamente della caccia.
Secondo Árpád Weigl ciò accade perché anche le persone sono curiose. Secondo Péter Nyitrai, direttore del poligono di tiro, è perché l'esposizione mostrava l'intero arco della caccia. Secondo lui la caccia è un passatempo culturale del tempo libero, anche se non si può negare che alla fine si toglie la vita ad un animale. Ma tutto questo è preceduto da un processo incredibilmente lungo.
Chiunque lo faccia normalmente ha un arco di tempo molto grande, la cui unica parte è quella di togliere la vita a un animale, ha sottolineato Nyitrai.
Immagine di copertina: La caccia ha una cultura molto diffusa in Ungheria
Fonte: pixabay.com
