Dopo la medaglia di bronzo del Campionato Europeo, la squadra ungherese ha vinto la medaglia di bronzo del Campionato Mondiale alla 10° edizione della Coppa del Mondo della Gelateria a Rimini, in Italia. Renáta Somogyi, István Gaborecz, Sándor Fodor, Zoltán Gácsi, Krisztián Füredi, congratulazioni!
Sono arrivati gli ungheresi...
Secondo le informazioni fornite dall'Associazione dell'industria dolciaria ungherese, la medaglia di bronzo vinta lo scorso anno ai Campionati Europei ha consentito alla squadra ungherese di accedere alla finale dei Campionati Mondiali, che si sono conclusi lunedì. Nella competizione, la squadra della Corea del Sud si è classificata al secondo posto, mentre la medaglia d'oro è stata nuovamente vinta dall'Italia, campione in carica.
Come scritto, il team ungherese ha scelto come tema il romanzo Alice nel Paese delle Meraviglie, che corrispondeva ai compiti del concorso.
La squadra ungherese si è comportata in modo sorprendente durante tutto il campionato mondiale di gelato
Durante i quattro giorni di competizione sono stati realizzati vasetti di gelato decorati, torte gelato e dessert con coppe gelato. Hanno presentato tre tipologie di antipasti caldi abbinati al gelato salato gourmet, ad una scultura di ghiaccio e ad una decorazione artistica di cioccolato.
Non poteva mancare la scultura realizzata utilizzando barbecue e caramello. Oltre a tutto questo dovevano anche preparare un gelato a base di latte e acqua realizzato con un ingrediente a sorpresa. Naturalmente tutti gli elementi dovevano adattarsi al tema scelto. Come sapete, dal 2003, la Coppa del Mondo della Gelateria si svolge ogni due anni. Professionisti della pasticceria provenienti da tutto il mondo partecipano al concorso per attirare l'attenzione sull'eccellenza del gelato artigianale tradizionale, per contribuire allo sviluppo professionale del settore e per presentare le ultime tendenze.
Immagine in primo piano: Associazione ungherese dell'industria dolciaria
