Ma ce ne sono parecchi: Ivett e Tamás, ad esempio, hanno lasciato un'esistenza stabile in Inghilterra per una fattoria nelle Grandi Pianure.
Hanno trovato il portinaio semplice e adorabile su Internet. La coppia aveva già vissuto per molti anni in Inghilterra, dove entrambi avevano un'esistenza stabile. Ivett Balogh inizialmente ha lavorato come ragazza alla pari, poi ha imparato meglio la lingua, ha ottenuto la qualifica di insegnante di scuola materna e ha trovato lavoro in una scuola materna.
Tamás Geleta ha svolto la sua professione originaria, quella di macellaio, e ha messo anima e corpo nel suo lavoro. Gli piaceva davvero quello che stava facendo, ma immaginava di continuare a casa. Fuori è nato anche Alex, la cui madre immaginava un destino diverso.
È stata una decisione difficile quella di trasferirsi a casa. Ho lavorato come maestra d'asilo in Inghilterra per dieci anni. È arrivata la Brexit, poi il covid, e alla fine ho detto amen. Torniamo a casa allora, perché non volevo che nostro figlio crescesse vedendo i familiari molto raramente. Sognavo per lui una vita come la mia infanzia con i miei nonni. Penso che queste piccole gioie rendano bella la vita
- Ivett Balogh ha detto alla regione multicolore .
Tamás ha trovato la fattoria nella Grande Pianura meridionale dopo una lunga ricerca. Hanno trovato il portinaio semplice e adorabile su Internet. La fattoria è stata costruita da zio Pista e zia Éva, e da loro è stata acquistata nel 2022. Hanno deciso per Mártély perché qui si può comprare una fattoria a un prezzo normale e non è necessario spendere molto.
Ivett non voleva trasferirsi in una fattoria, ma quando ha conosciuto il posto da vicino, ha capito che avrebbe potuto immaginare la sua vita con Mártély. Rimase affascinato dalla bellezza del paesaggio della pianura e ancora oggi guarda il paesaggio e gli animali come se si sentisse fortunato a vivere qui.
C'è abbondanza di pascoli per le api
La famiglia di Tamás Geleta ha una tradizione generazionale di apicoltura, anche il suo padrino e suo nonno si occupavano di api. Con la testa di un bambino piccolo, ha aiutato molto anche suo padre, che era un apicoltore per hobby, con le cassette.
La posizione della fattoria è fin dall'inizio eccellente, poiché l'anno scorso nel raggio di 5 chilometri si trovavano campi di girasole e colza, quindi le api non dovevano volare lontano. Sulle rive del Tibisco cresce in gran numero anche l'acacia Amor, che anche gli insetti laboriosi raccolgono volentieri.
Durante l'inverno realizziamo i telaini per le arnie. Li dipingeremo perché devono essere pronti per le nuove famiglie entro la fine della primavera e l'inizio dell'estate. Anche lo scorso giugno c'era molta attività al cancello. Quasi ogni giorno c'era uno sciame di api che doveva essere catturato
Ho elencato.
Nel 2022, dopo essersi trasferiti e aver trovato una nuova casa, hanno iniziato quasi immediatamente ad dedicarsi all'apicoltura. Hanno iniziato con 10 famiglie due anni fa e attualmente contano 60 famiglie di api. L'obiettivo a lungo termine è quello di far sì che 100 famiglie possano guadagnarsi da vivere dignitosamente, anche se sono consapevoli che la situazione degli apicoltori in Ungheria al momento non è rosea.
Nel 2023 i nuovi agricoltori hanno prodotto miele millefiori e miele di girasole. Hanno intenzione di migrare con le api quest'anno e si preparano per Ópusztaszer con le famiglie quando fiorirà l'acacia.
Stanno su più gambe
I proprietari della fattoria, zia Éva e zio Pista, coltivano crisantemi da molto tempo. Quando gli Ivet incontrarono la coppia di anziani, impararono da loro i trucchi per coltivare i fiori. Zia Éva era felice di mostrare come piantare le piante.
La stagione va da giugno a novembre. L'esperienza del primo anno è stata favorevole, quindi la coltivazione continuerà anche quest'anno. A lungo termine, Ivett e Tamás pensano, se possibile, all’autosufficienza. Hanno piantato anche due tende di uva da tavola, hanno diversi progetti, ma come dice Tamás "hanno solo due mani".
Ci piace coltivare la nostra frutta e verdura. Non c'è sensazione più confortante di quando sai esattamente cosa stai mangiando. Naturalmente, devi imparare molto su come coltivare frutti sani. A noi piace fare questo, il giardinaggio per noi è una terapia benefica
- sottolineò la giovane donna.
Al cancello è stato allestito anche un curato pollaio, oltre a dieci galline, un gallo e due “perle”, completano il corredo due pavoni. Attualmente ci sono quattro gattini che fanno le fusa sotto il portico, ma sono stati castrati perché non vogliono riprodursi.
Non si sono pentiti di essere tornati a casa
Alex, dieci anni, ama vivere nella fattoria e il suo passatempo preferito con il suo amico Bori è catturare lucertole. Sono consapevoli di essere animali protetti, quindi vengono sempre rilasciati. Costruiscono un bunker nel cespuglio di lillà e cacciano i conigli con pistole giocattolo.
La piccola famiglia viveva una vita tranquilla in una piccola cittadina inglese. Hanno acquisito molta esperienza, conosciuto una cultura completamente diversa e una lingua straniera, ma Tamás e Ivett sono soddisfatti del modo in cui vivono attualmente.
È stata una decisione difficile lasciare ciò che avevamo costruito in 18 anni, ma qui, a Mártély, siamo a casa. Abbiamo alle spalle due anni impegnativi, ma sento che siamo sulla strada giusta, perché l’obiettivo è riuscire a guadagnarci da vivere anche qui con il nostro lavoro.
Secondo Ivett Balogh, ciò che rende tutti felici è diverso. Ad alcune persone piace la vita di campagna e ad altre no. Non si sono pentiti per un minuto di aver scelto questa vita. Hanno più tempo l'uno per l'altro, non devono sempre "correre da qualche parte", inoltre vivono a contatto con la natura e questo li rende felici.
Se ne hai voglia, sentiti libero di farlo. Se ami la natura, gli animali e non hai paura delle sfide, allora perché non farlo. È importante avere una ferma decisione perché non c'è niente come vivere in un appartamento in città. Occorre risolvere anche il problema del riscaldamento, del trattamento delle acque reflue e, naturalmente, dell'approvvigionamento di acqua potabile
- ha delineato la padrona di casa.
Immagine in primo piano: Ivett Balogh
