La Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft organizza un campo di falciatura con vecchi strumenti tradizionali. Al programma partecipa anche l'Amministrazione del Parco Nazionale Aggtelek.
Chiunque abbia voglia di imparare l'antica tecnica è invitato a trascorrere 3 giorni nella bellissima Háromhuta a metà luglio. La Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft offre alloggio gratuito e tre pasti al giorno ai partecipanti al campo - ha osservato sokszinuvidek.24.hu.
La conoscenza dei nostri antenati può aiutarci ancora oggi
Fino all’inizio del secolo scorso, quando la meccanizzazione dello sfalcio non era ancora iniziata, lo sfalcio era un processo di lavoro lento, svolto con la forza umana. Il raccolto procedeva lentamente, in un'area più ampia poteva richiedere fino a settimane, quindi venivano create a vari livelli appezzamenti appena falciati, non falciati e rigermogliati, creando il mosaico più favorevole. È anche grazie a questo che tutti gli animali potrebbero trovare l’habitat ottimale, e le piante potrebbero maturare i loro semi. Questo metodo naturale non è intenzionale
era una garanzia per la preservazione della diversità del mondo vivente.
Il momento dello sfalcio è determinato principalmente dalla maturità dell'erba e dalle condizioni atmosferiche, ma la visione dell'agricoltore è influenzata anche da importanti fattori di conservazione della natura. Bisogna tenere presente lo stato attuale del prato e le esigenze delle specie che lo abitano. Ecco perché lo sfalcio nelle aree Natura 2000 è soggetto a notifica e autorizzazione.
Chi vuole iscriversi al campo di sfalcio a Zemplé può farlo QUI .
Foto di copertina: Un uomo falcia il grano durante la gara di raccolta manuale del distretto di Hármas al confine di Kunhegyes il 5 luglio 2014. Foto: János Bugány/MTI
