Anche se nel Mulino Hortobágy non si macina più da molto tempo, un secolo e mezzo fa gli assi dell'edificio erano mossi dai mulini a vento. Dieci anni fa ha ricevuto una nuova funzione, salvando il monumento della storia industriale di Debrecen dalla distruzione. Durante la sua ricostruzione, l'atmosfera originale dell'edificio è stata preservata.
La ristrutturazione dell'edificio storico è durata a lungo e finalmente nel 2010 è potuta iniziare la costruzione dell'attuale hotel. Nel 2005 gli attuali proprietari acquistarono l'edificio del Mulino Hortobágy a Debrecen, che all'epoca era condannato al degrado. In precedenza, il precedente proprietario del mulino aveva effettuato dei lavori di ristrutturazione esterna, ma l'interno dell'edificio versava in uno stato di completo abbandono, in attesa che il suo destino cambiasse in meglio. La costruzione dell'hotel è iniziata nel 2010 ed è durata più di 3 anni.
Solo la demolizione interna e la realizzazione dei nuovi solai hanno richiesto 6-8 mesi. La costruzione fu resa difficoltosa dal fatto che dovette essere realizzata mantenendo l'aspetto esterno dell'edificio monumentale esistente. Ci si aspettava che l'atmosfera originale dell'edificio venisse preservata riciclando la struttura in legno smantellata. Per questo motivo il bancone del bar, il soffitto, alcuni elementi della reception e le porte del ristorante sono stati realizzati con travi centenarie.
- ha detto József Csorba alla Regione Multicolor .
L'edificio torre dell'hotel ospita l'imponente scalinata e la reception con ascensore panoramico. Nell'ex granaio sono state ricavate 22 camere, per un totale di 50 posti letto. Le superfici delle pareti interne dell'hotel sono state decorate con immagini contemporanee e schizzi d'archivio.
Foto di copertina: Malom Hotel