Il santuario nazionale accoglie 300.000 visitatori ogni anno.
Sabato a Mátraverebély-Szentkút si svolge l'ultimo pellegrinaggio dell'anno; in occasione dell'addio di Sant'Uberto, nel santuario nazionale si terrà anche una gara di cucina a base di selvaggina - ha annunciato giovedì il responsabile stampa della Marcia d'addio della contea di Nógrád.
Regina Kerekes-Dancsok ha detto: il santuario nazionale riceve ogni anno 300.000 visitatori durante la stagione dell'addio, che termina ogni anno con il pellegrinaggio di Sant'Uberto, cioè dei Guardaboschi e dei Cacciatori.
La particolarità dell'ultimo addio dell'anno è che viene organizzata una gara di cucina-gioco, dove si incontrano “i sapori segreti delle antiche foreste” e i maestri dell'arte culinaria.
Tre ristoranti della contea di Nógrád si sfideranno dopo il Trofeo Est Cserhát e la messa festiva, e utilizzeranno la carne d'asino come elemento obbligatorio nel menu, ha spiegato.
Le specialità gastronomiche vengono valutate dalla giuria e dagli ospiti che si iscrivono alla cena.
Venerdì, il giorno prima dell'addio, si discuterà degli effetti del cambiamento climatico sugli habitat della selvaggina di grossa taglia.
Sabato a Szentkút si tengono dimostrazioni di tiro con l'arco e di cani da caccia, una fiera dell'artigianato locale, una mostra di fotografia naturalistica e tiro con il laser situazionale.
MTI
Immagine di copertina: Santuario nazionale di Mátraverebély-Szentkút
Fonte: Direzione del Parco Nazionale di Bükki
