Il ristorante Platán a Tata e il ristorante Stand a Budapest hanno mantenuto con successo le loro due stelle Michelin, e altri otto ristoranti (di cui uno nuovo) hanno vinto una stella Michelin quest'anno.
42 a Esztergom , così come i ristoranti Salt, Costes, Borhonyha, Babel, Rumor ed Essencia , hanno mantenuto le loro stelle Michelin Pajta a Řiriszentpéter - è stato annunciato martedì sera alla cerimonia di premiazione della Guida Michelin a Budapest .
la Stella Verde Michelin per la sostenibilità è stata assegnata al Natura Hill a Zebegény di Pohner Ádám Iszkor a Mályinka, inserito anche nella lista Bib Gourmand della Guida Michelin.
Újváros bistro (Szarvas), N28 Wine and Kitchen (Budapest), Goli (Budapest), Platán bistro (Tata), Macok (Eger), Morzsa (Pécs ), Casa Christa (Balatonszőlős), Sparhelt (Balatonfüred), Kistücsök (Balatonszemes) e Anyukám Mondta (Encs).
Il premio per il miglior servizio è andato a N28 Wine and Kitchen, il premio per il miglior giovane chef è andato a Levente Lendvai (Virtu), mentre il miglior sommelier è andato a Mátyás Székely, dipendente di 42 anni a Esztergom.
Szaletly, Kollázs, Zazie Bistro, Cut & Barrel, Virtu, Alelí e Bilanx di Budapest, Füge di Biatorbágy, Sho Tihany di Tihany e Teyföl di Szentendre sono stati inclusi quest'anno nella selezione dei ristoranti selezionati.
MTI
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