Áder: Balaton-Fisch kann auf die Tische der Verbraucher zurückkehren

Der Balaton-Fisch kann dank der Tatsache, dass die Balatoni Halgazdokászki Nonprofit Zrt. ab diesem Jahr wieder in fünf Teichfarmen auf mehr als tausend Hektar Wasserfläche züchten kann, auf die Tische der Verbraucher zurückkehren, sagte der Präsident der Republik in der Podcast „Blauer Planet“.

Áder János Szári, der das Gespräch fortsetzte, das er zuvor mit dem Fischereiingenieur, dem für den Schutz der Tierwelt des Balaton zuständigen Ministerialkommissar und dem CEO der Balatoni Halgazdokászi Nonprofit Zrt. begonnen hatte, erklärte, dass nach einer Fehlentscheidung vor zwanzig Jahren der Staat hat mittlerweile ein so großes Gebiet, dass es zu ernsthaften Debatten über ein Fischereiverbot am Balaton kommen kann Der Fischzuchtbetrieb ist in der Lage, beliebte Arten wie Karpfen, Hecht, Wels und Barsch in der gleichen Wasserqualität wie der Plattensee zu züchten.

Zsolt Szári betonte, dass sie den Fischbestand des Balaton in der derzeit verfügbaren Fläche leicht ersetzen und mit dem Überschuss auf den Markt gehen können. Dabei sei es eine große Hilfe, dass der Fisch aus dem Balaton vor einem Monat von der Europäischen Union die Produktzertifizierung der geschützten geografischen Angabe erhalten habe, fügte er hinzu.

Das Ziel, den Plattensee zu einem der beliebtesten Angelgewässer Europas zu machen, sieht der Staatschef auf einem guten Weg.

Dem zustimmend bemerkte Zsolt Szári, dass der Karpfenbestand des Plattensees heute weltweit gelobt wird, was auf den Erfolg der Maßnahmen zum Schutz großer Fische zurückzuführen ist.

Über seine Arbeit als Ministerialkommissar sagte Zsolt Szári, dass sich in einem Jahr Fragen klären sollten, wie etwa, ob es sich lohnt, aus dem Grund des Plattensees auszubaggern, um die Möglichkeit von Algenblüten zu verringern. Das Klima ändert sich, das Wassereinzugsgebiet des Plattensees ist sehr klein, sehr anfällig, also müssen wir anfangen, darüber nachzudenken, wie wir den Wasserersatz des Plattensees in 30-40 Jahren lösen können, sagte er.

János Áder betonte, dass die Volksweisheit, dass es besser ist, zweimal zu messen als einmal zu schneiden, auch für diese Arbeit gilt. Übereilte, unzureichend durchdachte Entscheidungen in Bezug auf den Plattensee - zum Beispiel die Einführung von Busa und Aal - hätten äußerst schädliche Folgen, stellte der Präsident der Republik fest.

Quelle: MTI/ News Plus

Titelfoto: Balatoni Halgazdoklaszi Nonprofit Zrt.