Der Sammlung von Hungarikumok und der ungarischen Börse sind neue Elemente hinzugefügt worden, teilte Landwirtschaftsminister István Nagy am Dienstag auf der Pressekonferenz nach der Sitzung des Hungarikum-Ausschusses am Dienstag mit.
Er sagte, dass zusätzlich zu den bisher 79 Hungaricum gemäß dem Beschluss des Komitees drei neue hinzugefügt wurden: der Paprika aus Szentes, der ungarische Cifraszür und die traditionellen Hauptbäume im Karpatenbecken. István Nagy betonte, dass die Ungarn die ungarischen Werte und die herausragenden Leistungen der Ungarn anerkennen.
Bezüglich der Aufnahme des Szenteser Paprikas in die Hungarikum-Sammlung erklärte er, dass die Produktion von essbarem Paprika seit Jahrzehnten eine prägende Tätigkeit in der südlichen Tiefebene sei. Seit Frühjahr 2014 wird er als geschütztes Produkt unter dem Namen „Szentes paprika“ vertrieben. Die Europäische Kommission erklärte den Namen daraufhin zu einer geschützten geografischen Angabe. Der Schutz umfasst weiße gefüllte Paprika, scharfe Spitzpaprika, Capia-Paprika und tomatenförmige Paprika. Der Minister fügte hinzu: Die bulgarischen Gärtner spielten auch eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung der Produktionskultur. Es ist eine Hommage an ihre Arbeit, dass der Paprika aus Szentes in die ungarische Sammlung aufgenommen wurde.
Laut dem Landwirtschaftsminister ist der ungarische Cifraszőr eine Art Jacke, die nicht nur eines der schönsten Stücke der ungarischen Volkskleidung, sondern auch ein nationales Symbol ist. Nach seiner Beschreibung stammt die früher graue Kleidung aus dem 19. Jahrhundert. Im 19. Jahrhundert wurde es wiederbelebt, wurde dekorativ, buchstäblich "blühte". Cifrafilter ist zu einem Muss für Hochzeiten geworden. Mancherorts durften sie sogar nur in Zivil zu den Mädchenhäusern gehen. Der junge Mann vergaß den hübschen Umhang wie zufällig am Ort seiner Werbung, und wer morgens seinen Filter auf der Veranda aufhängte, müsse sich das Haus eines anderen Mädchens suchen, erinnerte István Nagy.
Der Minister hob die traditionellen Kopfbäume im Karpatenbecken im Zusammenhang mit der ungarischen Kultur hervor, da die Ungarn traditionell hölzerne Grabsteine auf ihren Friedhöfen aufstellen. Der Krieger hatte einen Grabstein, der ein kunstvoll geschnitzter Halter für seinen Speer war, der in seinem Grab steckte. Mit dem Verschwinden der Speere wurden alle enthauptet. Das XVIII. Im 19. Jahrhundert werden diese Grabsteine in den Schriften als „Holz für den Kopf“ und „Holz vom Kopf“ erwähnt, die vor allem die Gräber in protestantischen Regionen kennzeichnen. Wo das Nationalbewusstsein der Ungarn stark geblieben ist, werden die alten Hauptbäume bis heute erhalten und gepflegt, aber auch neue kommen auf den Friedhöfen hinzu. Die geschnitzten Kopfbäume in den Gräbern seien ein hervorragender Beweis für die Anwesenheit der Ungarn im Karpatenbecken, erklärte István Nagy.
Zsolt Németh, der für die Überwachung herausragender nationaler Werte zuständige Ministerialkommissar, sagte, dass gemäß der Entscheidung des Komitees drei herausragende nationale Werte zu den ungarischen Wertsachen hinzugefügt wurden. Darunter auch das ungarische Kutschen- und Zahnradfahren, dessen Kultur weltberühmt ist und nicht nur nationales Kulturgut ist, sondern auch über ein weltweit einzigartiges System an Werkzeugen und Stilelementen verfügt. Neben der historischen Bedeutung des Burg- und Festungssystems in Komárom ist es auch eine architektonische Schöpfung, die das einzige herausragende Element des mitteleuropäischen Festungsbaus ist. Auch die bis heute lebendige Tradition der Karrenbesitzer von Komárom sei in das ungarische Wertarchiv aufgenommen worden, sagte der Ministerialkommissar.
Quelle: Sonntag