Ostern ist das größte Fest der Christenheit. Am Ostersonntag feiert die christliche Welt die Auferstehung Jesu, an diesem Tag finden weltweit festliche Messen und Gottesdienste statt. An Ostern erinnert die christliche Welt daran, dass Jesus mit seinem Martyrium die Sünden der Menschheit auf sich genommen und damit die Gläubigen von ihren Sünden erlöst und sie so ihrem Glauben entsprechend zur Erlösung und zum ewigen Leben geführt hat.
Nun, warum nennen wir die Feier der Auferstehung Jesu Ostern, da es in anderen Sprachen nicht oft verwendet wird. Wir können sagen. Die Ungarn aßen immer gerne gute Snacks, daher wurde der Tag, der den Beginn der Fastenzeit markierte, als Fleischspendendienstag bezeichnet, während das Ende als Fleischeinkauf, dh Faschingsdienstag, bezeichnet wurde.
In den Sprachen der europäischen Mittelmeerländer beispielsweise kommt der Name Ostern vom Wort Pessach: Pascua (Spanisch), Páscoa (Portugiesisch), Pasqua (Italienisch), Paque (Französisch), Paste (Rumänisch). Vor allem im germanischen Sprachraum entstand der Name jedoch in Erinnerung an das heidnische Frühlingsfest. Die Namen Easter (englisch) und Ostern (deutsch) stammen vom Namen der Göttin Ostara – der Göttin des Jenseits, deren Fest am Frühlingsäquinoktium ist.
Schinken, Eier, Meerrettich und Brot . Alle sind Teil des traditionellen Ostermenüs. Allerdings wissen nur wenige Menschen, dass es sich bei diesen Lebensmitteln tatsächlich um Lebensmittel handelt, die mit biblischen Symbolen oder ethnografischen Traditionen verbunden sind.
Am Morgen des Ostersonntags ist es seit dem 10. Jahrhundert Brauch, dass die Frauen Schinken, Eier, Salz, Meerrettich und Brot zur Weihe in die Kirche bringen, um sie anschließend von der Familie zu verzehren. Das Lamm, das oft auf dem Ostermenü erscheint, symbolisiert auch Jesus: "Christus ist unser Lamm, das für uns geopfert wurde." Dieses Symbol ist mit Volksbräuchen verflochten, da nach dem Karneval keine Schweine mehr geschlachtet wurden und die geräucherten Schinken der letzten Schlachtung für das Fastenende zubereitet wurden. Lamm ist das erste frisch geschlachtete Tier nach dem Frühling und Fasten, und Schinken ist das erste geräucherte Fleisch, das zubereitet wird.
Eier tragen in erster Linie Fruchtbarkeitsbedeutungen. Aus dem Ei wird ein neues Leben, so wie Jesus von den Toten auferstanden ist. Und das Ei ist rot bemalt, um an das vergossene Blut Jesu zu erinnern.
Der Meerrettich symbolisiert die Bitterkeit Jesu, sein Leiden. Gleichzeitig hatte der Meerrettich auch eine uralte abergläubische Bedeutung: Man glaubte, dass sein Geschmack und Geruch böse Geister vertreibe.
Der Brauch, Osterkuchen zu backen, entwickelte sich, als sogar der Verzehr von Milch und Eiern während des Fastens verboten war. Als das Verbot endete, wurde Brot mit diesen Zutaten festlich zubereitet und es wurde ein Kuchen.
Und schließlich darf zartes Frühlingsgemüse auf dem festlichen Menü nicht fehlen. Monate alte Radieschen, Frühlingszwiebeln, Paprika und Tomaten sind eine hervorragende Vitaminquelle nach einem langen Winter.
Quelle: malnarium-vac.hu/hirado.hu
