Die einzigartige Vielfalt der Hövej-Spitze geht auf das 19. Jahrhundert zurück und erlangte schnell Berühmtheit für das Dorf im Komitat Győr-Moson-Sopron. Der Bratislavaer Kifli könnte als traditioneller ungarischer Kuchen für die Winterferien ein Hungarikum werden.  

Aufgrund der Entscheidung des Hungarikum-Komitees wurden Hövej-Spitze und Bratislavaer Kifli in die Hungarikum-Sammlung aufgenommen - gab der Landwirtschaftsminister auf seiner Pressekonferenz am Dienstag in Budapest bekannt.
Zur Begründung des Vorstandes sagte István Nagy, dass die einzigartige Vielfalt der Hövej-Spitze bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht und das Dorf im Komitat Győr-Moson-Sopron schnell Berühmtheit erlangte.

Es wurde auf der Weltausstellung 1962 in Brüssel mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und ist seit 2017 Teil der nationalen Liste des geistigen Kulturerbes der UNESCO.

Der Bratislavaer Kifli könnte als traditioneller ungarischer Kuchen für die Winterferien ein Hungarikum werden. Sein erstes Rezept ist aus dem ungarischen Nationalkochbuch von István Czifray bekannt, das 1830 veröffentlicht wurde, und seit 2012 wird es als traditionelles Spezialprodukt bezeichnet, fügte der Landwirtschaftsminister hinzu.

Ungarische Artefakte sind die alltäglichen und allgegenwärtigen Bausteine ​​des Landesbildes, die ohne Worte die Geschichte der Ungarn, ihrer Traditionen und ihres Einfallsreichtums erzählen - betonte der Leiter des Ministeriums, der alle Gemeinden ermutigt, ihre Traditionen im lokalen Schatz zu markieren Fundgruben, weil es sich dann um nationale Werte handelt, es können sogar Ungarn sein.

Es ist eine gemeinsame Aufgabe, die Welt mit den hervorragenden Speisen und Getränken des Landes, seinen wunderbaren natürlichen Ressourcen, seinem künstlerischen Erbe und der Leistung ungarischer Talente vertraut zu machen und sich in sie zu verlieben. Der Schutz von Werten helfe auch der Bewahrung von Identität und Tradition und der Weitergabe von Kultur, nicht mit der Notwendigkeit der Trennung, sondern der nationalen Einheit, betonte István Nagy.

Der für den Schutz der ungarischen Lebensart und unserer nationalen Werte zuständige Kommissar des Ministerpräsidenten berichtete über die Erweiterung der ungarischen Wertsachen. Das gab Zsolt V. Németh bekannt

Die Flamme, die heute nicht nur die Ungarn kennen und lieben, wurde zu einem herausragenden nationalen Wert erklärt, ebenso wie der Kubismus, der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts während des Baus von Kanälen, Straßen und Eisenbahnen in der Großen Tiefebene berühmt wurde , als typisch ungarische Wanderarbeitertätigkeit.

Obwohl es mit der Verbreitung von Maschinen an Bedeutung verlor, lebt seine Erinnerung bis heute weiter, die Stadt Csongrád errichtete sogar eine Statue für die Kubisten, fügte er hinzu.

Gemäß dem am 1. Juli 2012 in Kraft getretenen Gesetz sind ungarische Produkte mit ihren Eigenschaften, ihrer Einzigartigkeit, Besonderheit und Qualität die Spitzenleistungen der Ungarn.

Auf die Ungarische Schatzkammer folgt die Ungarische Schatzkammer, die herausragende nationale Werte enthält, und die Fundamente der Wertpyramide bilden die Schatzkammern der Komitate, Sektoren und des Auslands. Nach der 31. Sitzung des Hungarikum-Komitees gehören 87 nationale Werte zur Sammlung von Hungarikumok und 150 nationale Werte zum Ungarischen Wertspeicher.

MTI

Foto: Höveji Csipke Egyesület Facebook