La cerimonia di premiazione si è tenuta venerdì presso la Ákovita International Distillery and Pálinka Competition tenutasi a Csíksereda. All'evento organizzato presso l'Hunguest Hotel Fenyö di Csikszereda, politici e professionisti locali e ungheresi hanno elogiato l'elevato numero di iscrizioni, che hanno determinato una concorrenza serrata.
L'evento, tenutosi per la prima volta, è iniziato con il canto degli inni nazionali ungherese e di Székely con la partecipazione del Codex Régizene Együttes e del cantante folk Levente Vaszi. Oltre ai leader politici locali, all'evento hanno partecipato István Nagy, ministro dell'Agricoltura dell'Ungheria e anche il principale patron del concorso, nonché László Tóth, capo del Consolato generale ungherese a Csíkszereda, László Mihály, presidente di il Consiglio nazionale ungherese di Pálinka e Géza Béli, co-fondatore del laboratorio professionale del Collegio ungherese di Pálinka. István Becze, presidente dell'Associazione delle organizzazioni ospitanti di Székely e principale organizzatore dell'evento, è stato il primo relatore a ringraziare tutti i contributori per il loro lavoro e il coraggio dei partecipanti al concorso pálinka
Durante i discorsi celebrativi, il sindaco Attila Korodi, Sándor Tamás, Ferenc Péter e i presidenti del consiglio della contea di Székelyföld Csaba Borboly hanno sottolineato la creazione di valori e tradizioni in relazione alla competizione, che si traduce nel rafforzamento delle relazioni ungheresi. Géza Béli, in qualità di presidente professionista del concorso, ha parlato dei 1.082 campioni inviati, che, come ha affermato, è il doppio della popolarità prevista in anticipo. Un numero così alto non è comune nelle competizioni con decenni di tradizione, ha detto. Ha informato che tra i campioni ricevuti da Transilvania, Partium, Vojvodina, Felvidék, Ungheria e Israele, ce n'erano 164 che non soddisfacevano gli standard del concorso, ma la giuria professionale ha fornito consigli personali per migliorare la qualità dei distillati.
Il ministro István Nagy alla cerimonia di premiazione/Foto: szekelyhon.ro
István Nagy, ministro dell'Agricoltura ungherese, ha sottolineato che la pálinka dà identità alla nazione ungherese e ha il potere di creare cultura. Il nostro obiettivo è portare sul mercato bevande di qualità. Come ungheresi, offriamo pálinka alle persone a noi care, perché vogliamo dimostrare di cosa siamo capaci - ha sottolineato il ministro, definendo incredibile il numero di oltre mille campioni presentati. Tra i campioni inviati, 315 hanno ottenuto il bronzo, 394 l'argento e 209 l'oro. I concorrenti sono stati chiamati uno ad uno, i quali hanno ricevuto un cartellino commemorativo, una medaglia e una valutazione professionale personalizzata in merito al campione presentato. La seconda metà del lungo passaggio di consegne è diventata entusiasmante, in cui non era l'unico caso in cui un concorrente presentasse così tanti campioni diversi da ottenere valutazioni di 40-50. János András Előd e Vass Csongor di Csíkdelne hanno collezionato otto bronzi, 30 argenti e 24 ori. Tra i premi speciali, hanno vinto anche il Premio speciale della città di Csíkszereda, nonché il premio individuale per i produttori di birra privati della Transilvania di maggior successo e il miglior distillato di prugne della Transilvania. Nándor Portik ha vinto il premio per la migliore pálinka scelta dalla stampa.
I distillati che hanno vinto le varie categorie sono stati premiati con la qualifica di Campione.
Fonte e foto in primo piano: szekelyhon.ro
