La zuppa inglese al limone arricchita con pan di spagna divenne II. Il dessert ufficiale del giubileo di platino della regina Elisabetta. Il concorso nazionale di ricette è stato uno dei momenti clou della serie di celebrazioni organizzate per il 70° anniversario dell'ascesa al trono del monarca britannico.
I pasticceri dilettanti potevano partecipare al concorso indetto a gennaio, ma le ricette presentate sono state esaminate da una giuria di esperti di fama mondiale, tra cui Mary Berry, l'esperta pasticcera della nazione, e il risultato è stato annunciato dalla principessa Kamilla di Cornovaglia, moglie dell'erede al trono Károly.
Cinquemila persone hanno partecipato al concorso - secondo la BBC, la loro età andava dagli otto ai 108 anni - e la giuria ha selezionato il campo di cinque persone che è arrivato alla finale.
Jemma Melvin, che vive a Southport, nel nord-ovest dell'Inghilterra, è emersa vittoriosa con il suo dessert a strati di pan di spagna alla crema di limone, gelatina di limone e arancia, budino al limone, salsa di mandarino, biscotti amaretti e panna montata. (Una sciocchezza è un dolce tipicamente inglese che è meglio paragonato a un gelato gigante.)
Secondo le specifiche del concorso, la ricetta vincitrice sarà condivisa con il pubblico e il dolce realizzato sulla base di questa ricetta sarà servito alle migliaia di partecipanti al Big Jubilee Lunch, il momento clou della serie di celebrazioni del giubileo di platino, il picnic pubblico organizzato durante il fine settimana festivo di quattro giorni all'inizio di giugno.
Questi eventi si terranno dal 2 al 5 giugno. si tiene tra, e il governo britannico ha anche annunciato una vacanza lavorativa per i due giorni prima di quel fine settimana.
Al culmine della serie di eventi, ci sarà un grande concerto dal vivo chiamato Platinum Party davanti a Buckingham Palace, con la partecipazione delle "più grandi star dell'industria dell'intrattenimento globale", secondo la bozza del programma.
Dopo un intervallo di due anni, il compleanno "ufficiale" della regina si svolgerà in pieno splendore, compresa la spettacolare parata militare nota come Trooping the Colour, che di solito attira una folla di centinaia di migliaia di persone che si tiene nella sua residenza di Windsor, senza un pubblico.
Quest'anno, invece, la variopinta sfilata si terrà con la partecipazione di 1.400 soldati e una banda militare di 400 membri, non di domenica, contrariamente alla tradizione, ma il primo giorno del fine settimana festivo giubilare di quattro giorni, giovedì, 2 giugno.
Fonte: borsline.hu
Il monarca britannico di 96 anni è il capo di stato più longevo di tutti i tempi e l'attuale capo di stato più anziano del mondo.
MTI/hirado.hu
