Il sindaco István Tilcsik ha iniziato il suo discorso di benvenuto con un vecchio detto: il grano è vita, dove cresce il grano, c'è il pane bianco, dove il pane viene messo in tavola, lì la povertà è sconosciuta.

Secondo le parole del capo villaggio, siamo giunti al momento più importante del lavoro agricolo estivo, l'inizio del raccolto nel giorno di Peter-Pál. Questi sono i giorni in cui il faticoso lavoro del contadino giunge al termine, e con un buon raccolto, un raccolto abbondante, può porre le basi per la sicurezza annuale della sua famiglia.

Questo è un periodo simbolico, in questo momento il sole è al massimo, il giorno è il più lungo e la notte è la più breve - ha detto, e poi ha ricordato le condizioni di raccolta dell'era dei nonni. Sono stati giorni difficili, ma hanno forgiato insieme famiglie, comunità e membri della banda del raccolto

Ha aggiunto.

Secondo le sue parole, con la meccanizzazione, le tradizioni della raccolta sono state lentamente dimenticate. Non solo il lavoro, ma anche le relative abitudini. Ecco perché l'idea del Festival del raccolto è nata 31 anni fa a Sarud, e da allora il festival ha contribuito a preservare questa antica e bellissima tradizione.

Dopo il discorso, il parroco István Eperjes ha benedetto la tavola del raccolto e, dopo aver tirato a sorte, le squadre hanno iniziato a riordinare e le donne hanno iniziato a raccogliere i grappoli.

Quando gli è stato chiesto dal nostro portale, Flórián Várkonyi, riguardo alla falciatura dei corridori in autostrada, ha ricordato i vecchi tempi, quando lui stesso ha sperimentato le difficoltà della raccolta da bambino negli anni Sessanta. A quel tempo, la meccanizzazione e la preparazione del tè erano già iniziate, ma i singoli agricoltori ancora raccoglievano con le falci nei loro piccoli appezzamenti.

Siamo usciti all'alba finché non è arrivato il caldo e abbiamo raccolto. Nel pomeriggio, ovviamente, c'era il riposo, portavamo anche i cavalli a bere. Dopo pranzo, quando il caldo si è placato, abbiamo continuato a raccogliere

- ha detto il contadino, che tiene ancora i cavalli e ha i denti, all'evento.

Fonte: Heol

Immagine di presentazione: L'idea della Festa del Raccolto è nata a Sarud 31 anni fa e da allora la festa ha contribuito a preservare questa antica e bellissima tradizione / Márk Huszár/Giornale della contea di Heves