Gli attori governativi e industriali utilizzeranno le cosiddette tecniche di “nudging” e campagne di informazione pubblica per “convincere le persone a sostituire la loro bistecca con un’alternativa vegetale o coltivata in laboratorio”.

ha riferito agenzia di stampa V4NA.com

Il National Alternative Protein Innovation Centre (NAPIC), finanziato da UK Research and Innovation, un ente governativo, sta cercando di vendere “alternative alla carne” al pubblico come parte del programma net zero del Regno Unito in nome della riduzione delle emissioni di carbonio.

La professoressa Anwesha Sarkar, dell'Università di Leeds, dove avrà sede il centro di ricerca, ha dichiarato Telegraph

"Vogliamo rendere le proteine ​​alternative mainstream per un pianeta più sostenibile".

Questa dieta include "carne macinata di grilli" e vari insetti macinati in una sostanza "simile ad un hamburger".

Oltre al contributo governativo, il gruppo riceve anche 23 milioni di sterline in finanziamenti da multinazionali e altre imprese nella convinzione che l’industria potrebbe portare loro 7 miliardi di sterline di entrate all’anno.

Poiché la NAPIC è ben consapevole che la popolazione generale è fondamentalmente contraria al consumo di insetti, vuole essenzialmente fare il lavaggio del cervello alle persone affinché lo facciano – e lo ammettono, sottolinea il portale di notizie Modernity

Gli attori governativi e industriali utilizzeranno le cosiddette tecniche di “nudging” e campagne di informazione pubblica per “convincere le persone a sostituire la loro bistecca con un’alternativa vegetale o coltivata in laboratorio”.

L'essenza del "nudging" - che viene utilizzato principalmente nella vita lavorativa - è persuadere qualcuno con sottili suggerimenti a fare ciò che è meglio per lui o ciò che ci si aspetta da lui, ma in modo tale da preservare la libertà di decisione dell'individuo.

Tuttavia, secondo gli agricoltori, costringere le persone a mangiare insetti invece che carne sta danneggiando il settore.

mentre molti lo vedono come l’ennesimo tentativo deliberato di abbassare gli standard di vita delle persone come parte del percorso verso l’azzeramento delle emissioni nette.

Immagine di copertina: Pixabay