Komisja Europejska objęła ochroną nazwę „Vasi vadkörte pálinka”. „Vasi vadkörte pálinka” to dziewiąta pálinka w kolejce po wcześniej zarejestrowanych nazwach, które mają otrzymać ochronę UE.
Dotychczas chronione nazwy: Pálinka, Törkölypálinka, Békési plum pálinka, Gönci peach pálinka, Kecskemét peach pálinka, Szabolcs apple pálinka, Szatmári plum pálinka, Újfehértói cherry pálinka.
"Vasi wild körte pálinka" może być produkowana w zakładach położonych w okręgach Vas i Zala, przy użyciu wyłącznie dzikich gruszek zebranych w tych okręgach, a pod nazwą "Vasi wild körte pálinka" mogą być wprowadzane do obrotu wyłącznie brandy zgodne z opisem produktu. .
Stosowanie oznaczeń geograficznych jest narzędziem w rękach producentów, które może stanowić poważną korzyść gospodarczą. Według danych statystycznych UE opublikowanych w styczniu 2020 r. cena sprzedaży produktów rolnych z oznaczeniem geograficznym jest średnio dwukrotnie wyższa niż produktów bez niego.
Zdjęcie na okładce: hirmagazin.eu
