Wielkanoc to największe święto chrześcijaństwa. W Niedzielę Wielkanocną świat chrześcijański świętuje zmartwychwstanie Jezusa, w tym dniu na całym świecie odbywają się uroczyste msze i nabożeństwa. W Wielkanoc świat chrześcijański upamiętnia fakt, że Jezus wziął na siebie grzechy ludzkości przez swoje męczeństwo, odkupując w ten sposób wierzących od ich grzechów, prowadząc ich w ten sposób do zbawienia i życia wiecznego, zgodnie z ich wiarą.
Cóż, dlaczego nazywamy obchody zmartwychwstania Jezusa Wielkanocą, skoro w innych językach nie używa się tego zbyt często. Możemy powiedzieć. Węgrzy zawsze lubili jeść dobre przekąski, dlatego dzień rozpoczynający Wielki Post nazywano wtorkiem mięsnym, a koniec mięsnym, czyli tłustym wtorkiem.
Na przykład w językach śródziemnomorskich krajów europejskich nazwa Wielkanoc pochodzi od słowa Pascha: Pascua (hiszpański), Páscoa (portugalski), Pasqua (włoski), Paque (francuski), Paste (rumuński). Jednak głównie na terenach germańskojęzycznych nazwa ta powstała na pamiątkę pogańskiego święta wiosny. Nazwy Easter (po angielsku) i Ostern (po niemiecku) pochodzą od imienia bogini Ostara – bogini życia pozagrobowego, której święto przypada na równonoc wiosenną.
Szynka, jajka, chrzan i chleb . Wszystkie są częścią tradycyjnego wielkanocnego menu. Jednak tylko nieliczni wiedzą, że te produkty spożywcze są w rzeczywistości produktami powiązanymi z symbolami biblijnymi lub tradycjami etnograficznymi.
Rankiem w Niedzielę Wielkanocną, od X wieku, zwyczajem kobiet było zanoszenie szynki, jajek, soli, chrzanu i chleba do kościoła na konsekrację, by później zjeść je rodzina. Baranek, który często pojawia się w wielkanocnym menu, symbolizuje także Jezusa: „Chrystus jest naszym barankiem, który został za nas złożony w ofierze”. Symbol ten przeplata się ze zwyczajami ludowymi, gdyż po karnawale nie ubijano już świń, a na zakończenie postu przygotowywano wędzone szynki z ostatniej rzezi. Jagnięcina jest pierwszym świeżo ubitym zwierzęciem po wiośnie i poście, a szynka jest pierwszym mięsem wędzonym, które przygotowuje się.
Jaja przede wszystkim niosą ze sobą znaczenie płodności. Jajko stanie się nowym życiem, tak jak Jezus powstał z martwych. A jajko jest pomalowane na czerwono, aby upamiętnić przelaną krew Jezusa.
Chrzan symbolizuje gorycz Jezusa, Jego cierpienie. Jednocześnie chrzan miał również starożytne przesądne znaczenie: wierzono, że jego smak i zapach odstraszają złe duchy.
Zwyczaj pieczenia wielkanocnych ciast rozwinął się, gdy podczas postu zakazano nawet spożywania mleka i jajek. Kiedy więc skończył się zakaz, z tych składników zrobiono świąteczny chleb i stał się ciastem.
I wreszcie delikatne, wiosenne warzywa to nieodzowny element świątecznego menu. Miesięczne rzodkiewki, dymka, papryka i pomidory to doskonałe źródło witamin po długiej zimie.
Źródło: malnarium-vac.hu/hirado.hu
