Cytrynowy drobiazg wzbogacony biszkoptami stał się II. Oficjalny platynowy deser jubileuszowy królowej Elżbiety. Ogólnopolski konkurs na recepturę był jednym z głównych punktów cyklu uroczystości organizowanych z okazji 70. rocznicy wstąpienia brytyjskiego monarchy na tron.
Cukiernicy-amatorzy mogli wziąć udział w konkursie ogłoszonym w styczniu, ale nadesłane przepisy zostały ocenione przez jury złożone z światowej sławy ekspertów, w tym Mary Berry, krajowej ekspertki cukierniczej, a wyniki ogłosiła księżniczka Kamilla z Kornwalii, żona spadkobiercy na tron Károly.
Do konkursu zgłosiło się pięć tysięcy osób – według BBC ich wiek wahał się od 8 do 108 lat – a jury wyłoniło pięcioosobowe pole, które przeszło do finału.
Jemma Melvin, która mieszka w Southport w północno-zachodniej Anglii, zwyciężyła dzięki warstwowemu deserowi składającemu się z biszkoptów z kremem cytrynowym, galaretki cytrynowo-pomarańczowej, puddingu cytrynowego, sosu mandarynkowego, herbatników amaretti i bitej śmietany. (Tryfle to typowo angielskie słodycze, które najlepiej porównać do gigantycznych lodów lodowych).
Zgodnie ze specyfikacją konkursu zwycięska receptura zostanie udostępniona publiczności, a deser sporządzony na jej podstawie zaserwowany zostanie tysiącom uczestników Wielkiego Jubileuszowego Obiadu, kulminacyjnego wydarzenia z cyklu obchodów platynowego jubileuszu, Pikniku Publicznego organizowane podczas czterodniowego weekendu wakacyjnego na początku czerwca.
Wydarzenia te odbędą się w dniach 2-5 czerwca. odbywa się pomiędzy, a rząd brytyjski ogłosił również święto pracy na dwa dni przed tym weekendem.
W kulminacyjnym momencie cyklu wydarzeń, zgodnie z projektem programu, przed Pałacem Buckingham odbędzie się wielki koncert na żywo pod nazwą Platinum Party, w którym wezmą udział „największe gwiazdy światowego przemysłu rozrywkowego”.
Po dwuletniej przerwie „oficjalne” urodziny królowej odbędą się w pełnym rozkwicie, włączając w to spektakularną defiladę wojskową znaną jako Trooping the Color, która zwykle przyciąga setki tysięcy osób. publiczność.
W tym roku jednak kolorowa defilada z udziałem 1400 żołnierzy i 400-osobowej orkiestry wojskowej odbędzie się nie wbrew tradycji w niedzielę, ale w pierwszy dzień czterodniowego, jubileuszowego weekendu, w czwartek, 2 czerwca.
źródło: borsline.hu
96-letni brytyjski monarcha jest najdłużej urzędującą głową państwa wszechczasów i obecnie najstarszą głową państwa na świecie.
MTI/hirado.hu
