Jedną z największych gastronomicznych sensacji tego lata był pistacjowy płomień, dostępny nad brzegiem Balatonu. Kreacja plażowego bufetu Oliva zdobyła tytuł najlepszego w konkursie plażowego jedzenia roku.
Już po raz dziesiąty Balatoni Kör zorganizował jedyny w Europie konkurs plażowego jedzenia, w którym przyznano nagrody w kilku kategoriach. W kategorii bufetów tytuł najlepszego zdobyła w tym roku wyjątkowa ekstrawagancja z Alsóörs, dzięki bufetowi plażowemu Oliva.
Wyjątkowy smak na ogniu: pesto pistacjowo-bazyliowe
Zwycięski płomień konkursu nie tylko rozpieszcza kubki smakowe, ale także wysoko stawia poprzeczkę w zakresie kreatywnych innowacji. Bufet plażowy Oliva wzbogacił klasyczny płomień o prażone pistacje, które same w sobie są niepowtarzalne i wyjątkowe. Dodatkowo pesto bazyliowe również zyskało dzięki pistacji nowy wymiar, który doskonale komponuje się z makaronem.
Wrażenia smakowe dodatkowo potęguje dodatek pomidorków koktajlowych i wiórków parmezanu.
Składniki nie tylko uzupełniają smaki, ale także sprawiają, że widok jest niezapomniany. Profesjonalne jury szczególnie podkreśliło styl serwowania Olivii Büfé, który stanowi przykład do naśladowania dla wszystkich dostawców jedzenia plażowego.
Cena płomienia pistacjowego wynosi 2500 HUF, za co dostajesz prawdziwe doznania gastronomiczne.
Duma dla operatora, doznania gastronomiczne dla smakoszy
Właścicielem lokalu Olivia Büfé jest firma Fogas Bisztró, która na swojej stronie w mediach społecznościowych wyraziła radość i dumę z powodu nagrody. „To dla nas wielka przyjemność i wielki zaszczyt, że pistacjowe pesto flambé z interesującego nas bufetu zostało zwycięzcą konkursu Beach Food of the Year w kategorii bufet” – napisali na swojej stronie w mediach społecznościowych.
Jak wiadomo, konkurs jedzenia na plaży organizowany przez Koło Balatonu stał się obecnie znaczącym wydarzeniem, które co roku wprowadza nowe, ekscytujące nowości do gastronomii wybrzeża Balatonu. Takie konkursy są nie tylko doskonałą okazją do zaprezentowania się lokalnym firmom, ale także gwarantują odwiedzającym rozkoszowanie się wysokiej jakości i kreatywnym jedzeniem.
Wyróżnione zdjęcie: Balatoni Kör / Heim Alexandra
