Nach der Bronzemedaille bei der Europameisterschaft gewann das ungarische Team beim Gelato World Cup zum 10-jährigen Jubiläum in Rimini, Italien, die Bronzemedaille bei der Weltmeisterschaft. Renáta Somogyi, István Gaborecz, Sándor Fodor, Zoltán Gácsi, Krisztián Füredi, herzlichen Glückwunsch!
Die Ungarn sind gekommen...
Nach Angaben des Ungarischen Verbandes der Süßwarenindustrie sicherte die im letzten Jahr gewonnene EM-Bronzemedaille der ungarischen Mannschaft den Einzug ins Weltmeisterschaftsfinale, das am Montag endete. Im Wettbewerb belegte das südkoreanische Team den zweiten Platz, während die Goldmedaille erneut an Titelverteidiger Italien ging.
Als Thema wählte das ungarische Team den Roman „Alice im Wunderland“, der zu den Wettbewerbsaufgaben passte.
Das ungarische Team zeigte während der gesamten Eiscreme-Weltmeisterschaft eine erstaunliche Leistung
Während des viertägigen Wettbewerbs wurden dekorierte Eisgläser, Eistorten und Eisbecher-Desserts hergestellt. Sie präsentierten drei Arten warmer Vorspeisen kombiniert mit salzigem Gourmet-Eis, einer Eisskulptur und einer künstlerischen Schokoladendekoration.
Die Skulptur aus Barbecue und Karamell konnten wir nicht verpassen. Darüber hinaus mussten sie auch ein Eis auf Milch- und Wasserbasis mit einer Überraschungszutat zubereiten. Natürlich mussten alle Elemente zum gewählten Thema passen. Wie Sie wissen, findet der Gelato World Cup seit 2003 alle zwei Jahre statt. Konditoreien aus der ganzen Welt kommen zum Wettbewerb, um auf die Exzellenz traditioneller, handwerklich hergestellter Eiscreme aufmerksam zu machen, zur professionellen Entwicklung der Branche beizutragen und die neuesten Trends vorzustellen.
Ausgewähltes Bild: Ungarischer Verband der Süßwarenindustrie
