Zdaniem ekspertów odmiana salmonelli, która przybyła do Europy wraz z ukraińskim mięsem drobiowym, może nawet spowodować śmierć. Jak wynika z informacji przekazanej przez EFSA, czyli Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, mięso skażone bakteriami stwierdzono także na terenie Unii Europejskiej i Wielkiej Brytanii. Jedna z chorób spowodowała śmierć” – pisze Agroinform na podstawie Agrarheute .
Z INFORMACJI WŁADZY UNII STANIE FAKT, ŻE ŹRÓDŁEM ZAKAŻEŃ BYŁO MIĘSO DROBIOWE W SKAŻONEJ UKRAINIE.
Według doniesień 23 osoby trafiły do szpitala, sześć doznało zatrucia krwi, a jedna osoba w Wielkiej Brytanii nawet zmarła po zjedzeniu ukraińskiego drobiu zakażonego salmonellą. Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) od września 2021 r. zarejestrowano łącznie około 500 infekcji. Jak napisano, ludzie zarażali się mrożoną piersią kurczaka z Ukrainy.
źródło: mandarynka
Zdjęcie: Pixabay