Wraz ze spadkiem cen producentów zyski handlarzy są w rzeczywistości pokrywane przez hodowców bydła.
Według stowarzyszenia jaj cena jaj konsumpcyjnych spadła w ostatnim okresie tak bardzo, że już zagraża to trwałości produkcji.
W oświadczeniu przesłanym w poniedziałek do MTI Stowarzyszenie Węgierskich Hodowców Mieszańców Jaj i Producentów Jaj napisało, że skoro nie można oczekiwać spadku kosztów produkcji,
od jesieni konieczne będą podwyżki cen na rynku jaj.
Można to uzasadnić także faktem, że producenci muszą wykupić lub zablokować dużą część swojego zapotrzebowania paszowego na kolejny okres, którego koszty zakupu i finansowania mogą znacznie wzrosnąć w związku ze wzrostem cen plonów w związku z ekstremalnymi warunkami pogodowymi , dodali.
Zdaniem stowarzyszenia sytuację producentów jaj pogarsza fakt, że pomimo niedawnego uchylenie przez rząd rozporządzeń regulujących zachowania handlowców w zakresie podaży i cen, ceny jaj konsumpcyjnych nie wzrosły. W ten sposób
powstała sytuacja, że wraz z obniżką cen producentów zyski handlarzy w rzeczywistości pokrywali hodowcy bydła
– stwierdziło stowarzyszenie.
Z doświadczeń ostatnich lat wynika, że znaczne wahania cen są wyraźnie szkodliwe dla krajowego sektora jaj. Zatem interesom wszystkich graczy branży służyłoby zawarcie długoterminowych porozumień pomiędzy producentami i handlowcami, które zamiast wahań zapewniłyby stabilność cen i zagwarantowałyby równowagę krajowej produkcji na rynku jaj – podsumowali.
MTI
Zdjęcie: Alexandra_Koch / Pixabay
