Nella calura del giorno, ogni succo equivale a un jackpot, ma non è indifferente anche quanto sia salutare la bevanda. Questa volta, il maestro chef Péter Buday fornisce idee per preparare limonate.
Limonata alla frutta 200 g/porzione
Faccio queste bevande con un frullato, perché poi ci rimangono tutte le parti preziose della frutta.
Può essere somministrato solo ai bambini appena preparato. Deve essere mescolato di tanto in tanto, perché la parte spessa si depositerà sul fondo.
Se fa molto caldo, dovresti aggiungere pezzi di frutta congelata a queste limonate invece di cubetti di ghiaccio quando servi. Le foglie di menta possono anche essere aggiunte a ogni limonata.
Limonata all'anguria
Tolgo la scorza di melone.
Lo toglierò. Lo frullo insieme alla mela e agli altri ingredienti. Lo diluisco con acqua. Ingredienti: 1500 g di anguria, 100 g di succo di limone spremuto, 200 g di mele con la buccia, 40 g di miele, 800 g di acqua.
Limonata al melone
Tolgo la scorza del melone.
Lo toglierò. Lo frullo insieme alla mela e agli altri ingredienti. Lo diluisco con acqua. Ingredienti: 1500 g di melone, 100 g di succo di limone, 200 g di mela con la buccia, 40 g di miele, 800 g di acqua
Limonata alla pesca
Tolgo il seme dal frutto.
Se è una pesca, anche la buccia. Se la limonata è fatta con nettarine, la buccia rimane. Mescolo tutti gli ingredienti insieme e li diluisco con acqua.
Ingredienti: 1200 g di nettarine o pesche, 200 g di mele, 40 g di miele, 100 g di succo di limone spremuto, 2 g di cannella in polvere, 3 g di aroma di mandorle, 800 g di acqua.
Limonata alla pera
Mescolo gli ingredienti insieme.
e diluirlo con acqua. Ingredienti: 1200 g di pere, 40 g di zucchero, 100 g di succo di limone spremuto, 2 g di pepe bianco macinato, 800 g di acqua.
Saluti!
