Dożynki i programy tematyczne prezentujące tradycje ludowego rybołówstwa odbędą się w sobotę w Narodowym Parku Pamięci Historycznej Ópusztaszer, gdzie zwiedzający będą mogli zapoznać się z technikami zakwasu i wypieku chleba - poinformował MTI Csengele Kodácz, kierownik marketingu obiektu.
W tradycji ludowej święto św. Stefana wiąże się z łamaniem nowego chleba, poprzedzającym je zakończenie żniw.
W dniu żniw w parku pamięci zaprezentowany zostanie proces obróbki zboża, zakwasu i wypieku chleba. Przy wiatraku Szentes-Donát w skansenie zwiedzający mogą zapoznać się z etapami mielenia ziarna chleba.
W kółku czytelniczym gospodarstwa Hódmezővásárhely odbędą się warsztaty zakwasowe, gdzie goście będą mogli poznać sztuczki z wykorzystaniem mąki i domowego zakwasu, a następnie zobaczyć, jak piecze się w piecu świeży, domowy chleb.
Odwiedzających czeka szereg rozrywkowych i informacyjnych programów: zespół Por zagra autentyczną węgierską muzykę ludową, duet Hungarikum zagra muzykę ludową, goście będą mogli zobaczyć przedstawienie kukiełkowe w wykonaniu Barboncás Társulat, teatr uliczny Gábor Boka oraz spektakl Nagyboldogasszony – Mała Dama.
Przy gospodarstwie w Makó i przy bramie w Szeged-Alsóváros będą znajdować się kąciki rzemieślnicze, gdzie odwiedzający będą mogli spróbować swoich sił w windsurfingu i robieniu papierowych latawców.
W ubiegłym roku park pamięci uruchomił – przy wsparciu UE, we współpracy z Archiwum Historycznym Zentai – serię programów związanych z Cisą, prezentujących tradycyjne rolnictwo bliskie naturze. W ramach tego w sobotę zorganizowany zostanie dzień tematyczny, podczas którego zaprezentowane zostaną ludowe narzędzia rybackie, pokazany zostanie wodny świat Cisy w XIX i XX wieku, a chętni będą mogli również posłuchać o drewniane łodzie, które kiedyś pływały po rzece.
źródło: MTI
Wyróżniony obraz: Wikipedia
