Na Węgrzech rozpoczyna się projekt Blue Zone.

Kilka lat temu odkrycie dużych, wzniecających kurz niebieskich stref zapoczątkowało miliony ludzi na drodze do zdrowszego i dłuższego życia. Teraz wielki projekt rozpoczyna się także w naszym kraju.

W grudniu rozpoczyna się inspirująca inicjatywa Projekt Błękitna Strefa, która bada sekrety długiego, zdrowego życia i pomaga stworzyć na Węgrzech społeczność świadomą zdrowia. Emese Turcsán, właścicielka Akademii Einsteina i pomysłodawczyni projektu, realizuje tę inicjatywę wraz z ekspertami i firmami zaangażowanymi w zdrowy styl życia, budowanie społeczności i zrównoważony rozwój, co może nadać nowy kierunek rozwojowi zdrowia domowego.

Czym jest niebieska strefa?

„Niebieskie strefy” to szczególne miejsca na świecie, takie jak Okinawa (Japonia), Sardynia (Włochy) i Loma Linda (Kalifornia), Ikaria (Grecja), Półwysep Nicoya (Kostaryka) i Singapur, gdzie ludzie żyją niezwykle długo i żyć zdrowo. Społeczności te często żyją szczęśliwie i aktywnie przez ponad sto lat, a według badań w ich stylu życia obowiązują wspólne zasady: zdrowe odżywianie, regularne ćwiczenia, bliskie relacje społeczne i radzenie sobie ze stresem. Celem projektu Blue Zone jest ustanowienie tych nawyków i wartości również na Węgrzech poprzez stworzenie społeczności, w której wszystkie grupy wiekowe mogą współpracować na rzecz zdrowszej przyszłości.

***

SokštátVidék rozmawiał z Emese Turcsánem, właścicielką Akademii Einsteina i pomysłodawcą projektu, na temat węgierskiej inicjatywy projektu Blue Zone

Według badacza długowieczności Dana Buettnera ludzie w niebieskich strefach żyją średnio o osiem lat dłużej niż Amerykanie. Znamy podstawy, takie jak znaczenie jedzenia czy ruchu, ale według Buettnera ludzie w tych miejscach nie żyją długo dlatego, że dążą do zdrowia, ale dlatego, że jest to konsekwencja ich stylu życia, czyli żyją dobrze. W związku z tym powiedział również, że jeśli chcemy wdrożyć metody wspierające długie i zdrowe życie, potrzebujemy trzech ważnych rzeczy: autentycznych informacji, praktycznych porad i środowiska, w którym zdrowe wybory stają się łatwe lub, co ważniejsze, nieuniknione. Czy możemy powiedzieć, że i Wy zostaliście zbudowani na tych fundamentach? 

Tak, uważamy, że przygotowanie zawodowe jest dla nas bardzo ważne, dlatego w skład zespołu projektowego weszli lekarze, psycholodzy, dietetycy, trenerzy i specjaliści ds. rozwoju obszarów wiejskich, aby pomóc społeczności całą niezbędną wiedzą i narzędziami na drodze do zachowania zdrowia. W programie biorą udział gwiazdy znane jako ambasadorzy programu, które jako wzorce do naśladowania, wiarygodne źródła i aktywni uczestnicy wspierają zmianę stylu życia.

Jakie są pierwsze kroki?

W pierwszym etapie projektu w dwóch osiedlach rozpoczną się kontrole wejściowe, mające na celu ocenę aktualnego stanu fizycznego i psychicznego mieszkańców. Następnie wprowadzane są nawyki niebieskiej strefy: zdrowe odżywianie, regularne ćwiczenia i techniki radzenia sobie ze stresem, wraz z rokiem edukacji i programami społecznymi. Po roku zbadamy zmiany za pomocą pomiarów wyjściowych, aby zobaczyć, jaki wpływ miały nawyki niebieskiej strefy na jakość życia społeczności. Takim rozliczeniem będzie m.in. Noszvaj, gdzie mieszkańcy i władze wsi przyjęli projekt z niezwykłą otwartością, także dzięki temu, że w przygotowania aktywnie zaangażowała się Barbara Balogh, jedna z właścicielek Nomád Hotel & Glamping.

W przeciwieństwie do typowych modeli, udany projekt, niezależnie od tego, czy jest to krajowa niebieska strefa, oprócz zaangażowanego przywództwa musi dążyć do kreatywnego partnerstwa, to znaczy należy stworzyć ramy zbiorowego wpływu, w których partnerzy, zasoby i uczestnicy są zjednoczeni we wspólnej wizji . Jak mówią, wokół wspólnej wizji buduje się dobra społeczność. Wizja jest dobra, można ją nawet zastosować, można rozpocząć „konstrukcję”. 

Rzeczywiście. Dlatego staramy się, aby lokalne firmy i firmy o międzynarodowej renomie wspierały inicjatywę w Projekcie Błękitna Strefa. Jako pierwszy dołączył Nomád Hotel & Glamping w Noszvaj, który z własnym ogrodem warzywnym, żywnością przygotowywaną z lokalnych składników i blisko natury jest doskonałym przykładem tego, jak wygląda tutaj lokalizacja niebieskiej strefy.

Naukowcy zbadali i porównali dietę, nawyki stylu życia, środowisko i relacje społeczne z osobami mieszkającymi gdzie indziej. To, co odkryli i co jest szczególnie ważne w niebieskich strefach, to siła wspólnoty. Jak duże znaczenie ma to w Twoich projektach?

Projekt Blue Zone kładzie szczególny nacisk na doświadczenia społeczne. W ramach projektu organizowane są comiesięczne wycieczki, wspólne gotowanie oraz warsztaty lifestylowe i edukacyjne, podczas których każdy może zdobyć bezpośrednie doświadczenie i wiedzę. Dodatkowymi wydarzeniami będą lokalne konferencje prasowe oraz ogólnopolskie konferencje Niebieskiej Strefy, podczas których będą mogli pojawić się sponsorzy i kibice.

O jakiej grupie wiekowej myślisz?

Projekt Błękitna Strefa jest przeznaczony dla wszystkich, od młodego pokolenia po osoby starsze. W pierwotnym planie projekt miał być skierowany głównie do osób po 40. roku życia, jednak według najnowszych badań choroby, które kiedyś występowały u osób starszych, takie jak rak żołądka, coraz częściej występują u osób dwudziesto- i trzydziestolatków. Dlatego postanowiliśmy zaproponować programy dla wszystkich pokoleń, aby każdy mógł rozpocząć drogę do zdrowego stylu życia już w młodym wieku.

Projekt Błękitna Strefa to nie tylko kolejna kampania zdrowotna, ale długoterminowe zaangażowanie w zdrowy tryb życia. Jaki jest cel długoterminowy?

Celem jest zbudowanie społeczności, która wspiera indywidualne zmiany stylu życia, mając jednocześnie na uwadze wartości społeczne i zrównoważony rozwój. Uczestnicy nie tylko uczą się nowych nawyków, ale także wzmacniają je przy pomocy społeczności, zapewniając w ten sposób każdemu dłuższe, zdrowsze i szczęśliwsze życie.

W ramach projektu stale poszukujemy partnerów do współpracy z następujących obszarów:

• Noclegi i restauracje, które wykorzystują surowce zakupione od lokalnych producentów lub z gospodarstw ekologicznych i podchodzą do gościnności w sposób zrównoważony.

• Biura podróży organizujące wycieczki zorganizowane w niebieskiej strefie do autentycznych miejsc, takich jak Sardynia czy Ikaria, aby umożliwić uczestnikom bliższe zapoznanie się z lokalną kulturą i stylem życia.

• Ośrodki zdrowia i prywatne kliniki wspierające utrzymanie zdrowia badaniami przesiewowymi, wczesnym wykrywaniem i indywidualną zmianą stylu życia.

Wyróżniony obraz: Pixabay