A furmintot termő dűlők és a dűlőszelektált tételek kerülnek reflektorfénybe a 16. Furmint Február Nagykóstolón, amelyet csütörtökön rendeznek meg a budapesti Hagyományok Házában.

A több mint másfél évtizede futó Furmint Február mára egész hónapos boros programsorozattá nőtte ki magát, a nagykóstoló pedig idén nem nyitánya, hanem záróakkordja lesz a furmint hónapjának, mintegy gálarendezvényként összefogva a borvidékek és dűlők fajtához kapcsolódó történeteit – közölték a szervezők.

A 16. Furmint Február Nagykóstoló ezúttal a dűlőszelektált furmint tételekre és a furmintot termő dűlők sokszínű világára irányítja a figyelmet.

A szervezők célja, hogy a közönség ne csupán a jól ismert, kedvelt furmintokkal találkozzon, hanem olyan, ritkán kóstolható, dűlős borokkal is, amelyek által még tisztábban rajzolódik ki egy-egy termőhely karaktere, talaja, mikroklímája. A poharakban így a fajta mellett a dűlők mesélnek majd – áll a közleményben.

A hagyományoknak megfelelően idén is több mint 200 furmint kerül a poharakba, és számos borászat lesz jelen az ország különböző borvidékeiről. A Tokaji borvidék borászatai adják a résztvevők jelentős részét, de Somlóról, a Balaton-felvidékről, Sopronból, Mátrából, valamint más hazai borvidékekről is érkeznek tételek.

A Furmint Február kezdeményezés híre az elmúlt években jóval túlnőtt az ország határain: a furmint februári ünnepe európai nagyvárosokat is megmozgat, Londonban, Párizsban, Zürichben, Varsóban és más városokban is rendeznek a mozgalomhoz kapcsolódó eseményeket – hangsúlyozták a szervezők.

MTI

Fotó: Freepik