Az erdélyi Hargita megye tiszteletbeli nagykövete lett Borbás Marcsi. A televíziós szerkesztő és műsorvezető a 2027-es év népszerűsítésében segíti a székelyföldi megyét, amikor Európa Gasztronómiai Régiója lesz – közölte a Hargita megyei önkormányzat sajtószolgálata.

Borbás Marcsi tiszteletbeli nagykövetté való felkétrését pénteken jelentették be Csíkmadarason, a Garden Proiect által szervezett IX. Nemzetközi Kertészeti Szakmai Napok és Konferencia keretében.

A megyei önkormányzat célja egy, a megye népszerűsítésében aktívan részt vevő szakmai hálózat kiépítése 2027-re, és nagykövetek kinevezése, akik szakmai tapasztalatukkal növelik Hargita megye láthatóságát – közölték.

Bíró Barna-Botond megyei tanácselnök elmondta: Borbás Marcsit a gasztronómia és a kulináris kultúra népszerűsítése terén végzett munkája és ismertsége teszi alkalmassá a feladatra.

Hangsúlyozta: az Európa Gasztronómiai Régiója cím nem a semmiből jött kiváltság, hanem közel tíz év kitartó munkájának eredménye. „Szeretnénk megmutatni, hogy nem tündérmesék földje leszünk, hanem már most is azok vagyunk” – idézte a tanácselnököt a közlemény.

„Európában különleges közösség vagyunk, és ha ezt tudatosítjuk, a következő időszak egyik fontos feladata a közösségi önbecsülés megerősítése lesz. Mert ahol van közösségi önbecsülés, ott van gazdasági erő, van jövő, és a fiatalok nemcsak kérdéseket tesznek fel, hanem lehetőségeket látnak”

– fogalmazott Bíró.

Közölte, hogy Hargita megyének két turisztikai nagy követe lesz, tavaly Razvan Pascu román turisztikai marketing szakembert is felkérték a feladatra.

Hozzátette:

Borbás Marcsi a magyarországi gasztronómiai kultúra meghatározó személyisége, aki szereti a székelyföldi közösséget, értékeket közvetít, és megmutatja, miként lehet a hagyományokat a modern kor nyelvén bemutatni a világnak.

Borbás Marcsi nagy megtiszteltetésnek nevezte a felkérést, a gasztronómiai örökség megőrzését pedig egy fához hasonlította. „A szívem fele Erdélyben van” – fogalmazott, rámutatva, hogy amikor elkezdte a magyar örökség gyűjtését, rájött, hogy ez Erdélyben még él, és nem csupán konzervált formában létezik. „Tehát itt valóban tündérmesék földje van. (…) Tudniuk kell, hogy itt nem kell tündérmesék földjét teremteni, csak megőrizni. Itt a fák gyökerei még erősek” – fogalmazott.

Hangsúlyozta: Székelyföldön meg kell őrizni azt, ami van és megmutatni a világnak. „Itt nem kell keresni, mi a természetes. Csak el kell fogadni, amit a természet ad, mert itt még létezik. Ezért a világ legegyszerűbb dolga képviselni mindezt, csak fel kell hívni a figyelmet arra, hogy érdemes idejönni, mert még van tiszta víz, tiszta levegő, tiszta étel, tiszta lélek” – mondta a műsorvezető.

Az Európa Gasztronómiai Régiója cím egy-egy térség közösségi eredményeit és kezdeményezéseit népszerűsíti, nemzetközi láthatóságot és fejlődési lehetőséget biztosítva a helyi turisztikai és gasztronómiai szereplőknek.

MTI

Címlapkép: Hargita megye tiszteletbeli nagykövete lett Borbás Marcsi – Fotó: Facebook/Bíró Barna Botond