Akár halált is okozhat az a szalmonella-változat, amely a szakemberek szerint ukrán baromfihússal érkezett Európába. Az EFSA, azaz az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság tájékoztatása szerint az Európai Unió és az Egyesült Királyság területén is találkoztak a baktériummal szennyezett hússal. A megbetegedések közül egy halált okozott” – írja az agrarheute alapján az Agroinform.

AZ UNIÓS HATÓSÁG TÁJÉKOZTATÁSA TÉNYKÉNT KÖZLI, HOGY A FERTŐZÉSEK FORRÁSA SZENNYEZETT UKRÁN BAROMFIHÚS VOLT.

A jelentések szerint 23-an kerültek kórházba, hatan szenvedtek vérmérgezést, az Egyesült Királyságban pedig egy ember még meg is halt, miután szalmonella-pozitív ukrán baromfihúst evett. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint 2021 szeptembere óta összesen mintegy 500 fertőzést regisztráltak. Mint írják, az emberek Ukrajnából származó fagyasztott csirkemelltől fertőződtek meg.

Forrás: Mandiner

Fotó: Pixabay