Ceny żywności zaczęły spadać kilka tygodni temu, a raczej zbliżać się do normalności, bo większość sieci wydaje ogłoszenia o wyprzedażach i obniżkach cen, przebijając się nawzajem. Blog Mandiner/Makronóm zbadał, czy obniżki cen trwały pod koniec marca iw jakim zakresie. Oprócz sera i masła kilka podstawowych artykułów spożywczych, niektóre warzywa i owoce oraz produkty mięsne są również dostępne po cenach niższych niż średnie ceny KSH w lutym.

Ze względu na wzrost cen energii spowodowany wojną i nieudaną polityką sankcji Brukseli, a także zeszłoroczną dotkliwą suszę, wysoka w tym roku inflacja w całej Europie mogła osiągnąć tutaj swój szczyt w styczniu. Tymczasem duże sieci supermarketów prześcigają się w ogłaszaniu obniżek cen, reagując w ten sposób na spadek popytu wywołany historycznie wysokimi cenami. Chociaż kilka środków – takich jak pułapy cenowe czy ochrona użyteczności –  uchroniło węgierskie rodziny przed skutkami inflacji, wszyscy wciąż czekają na znaczące obniżenie inflacji.

Po pierwsze, ceny serów trapistów i masła do herbaty zaczęły spadać w niektórych dużych sieciach dyskontowych, więc produkty te są zazwyczaj tańsze w większości sklepów pod koniec marca o 20-25 proc., a w niektórych miejscach różnica jest jeszcze większa w porównaniu do średnie ceny KSH w lutym. Ponadto, głównie dzięki wyprzedażom, niektóre warzywa i owoce, a także produkty mięsne są również dostępne w niższych cenach w sklepach.

zebrali ceny niektórych z najczęściej cytowanych i najczęściej kupowanych produktów w kilku sklepach: Spar, Penny, Tesco, Lidl, Auchan i Aldi W dniach 24-26 marca blog Makronóm przeprowadził własne badanie sklepowe 25 wyselekcjonowanych z wyprzedzeniem podstawowych produktów spożywczych w sklepach sześciu sieci sklepów w stolicy, aglomeracji (Gödöllő, Solymár i Budaörs) oraz na wsi (Hódmezővásárhely). między.

Badanie wykazało, że w ostatnich tygodniach podrożały również niektóre wypieki i produkty mleczne, a ceny kilku podstawowych produktów spożywczych oraz warzyw i owoców również stały się bardziej korzystne. W porównaniu ze średnimi cenami KSH w lutym, kawa mielona (-35,7 proc.), olej słonecznikowy (-20,6 proc.), piwo w puszkach (-18,2 proc.) i ryż (-17,5 proc.) były średnio znacznie tańsze za łańcuchy. Cena śmietany spadła od lutego o mniej niż połowę (-51,7 proc.), czyli po 86-proc. wzroście ceny w ubiegłym roku spadła poniżej ceny sprzed roku.

Dziennikarze ustalili, że ceny czerwonej cebuli, jabłek, buraków i suchego makaronu były wyższe niż w lutowym zbiorze danych GUS. Może to częściowo wynikać z sezonowości i znacznie węższego zakresu lokalizacji gromadzenia danych.  

Ich wyniki zatem obraz obniżek cen otrzymanych z prasy, chociaż występowały również znaczne różnice dla każdego asortymentu, których nie można przypisać wyłącznie indywidualnym promocjom.

W przypadku pieczywa dane analizowanych sieci wskazują na 20-procentowy spadek cen, ale także 30-procentowy spadek w przypadku nabiału w stosunku do średnich cen KSH w lutym. W przypadku warzyw i owoców sytuacja nie jest już tak jednoznaczna, tutaj nasz zbiór danych wykazał spadek cen ziemniaków, pomarańczy i pomidorów, natomiast dalszy wzrost cen cebuli, jabłek i marchwi. Co prawda KSH bada również markety, warzywniaki i mniejsze sklepy, a w analizie bloga Makronóm w zakresie warzyw i owoców zazwyczaj uwzględniano sieciówki z wyższymi cenami.

Podobnie sytuacja wyglądała w przypadku produktów mięsnych, tutaj również od produktu zależy, czy nastąpił spadek ceny, czy wzrost ceny w stosunku do poprzedniego miesiąca. W przypadku innych środków spożywczych ich dane również wykazały spadek cen, chociaż w tym przypadku zakresem dochodzenia objęto również kilka produktów z limitami cenowymi. Spadły ceny ryżu i wody mineralnej, a także - ku uciesze wielu - piwa. Jednocześnie w ich śledztwie podrożał suchy makaron, a informacje o obniżce cen tej grupy produktów krążyły wcześniej w prasie.

Autor: Gábor Halaska

Przeczytaj cały artykuł Mandinera

Zdjęcie: 123rf.com