W 2018 roku zdobyła krajową nagrodę Ulubionej Babci Kuchennej. Oddane głosy się policzyły, co pokazało poziom miłości i uznania lepiej niż jakikolwiek instrument.
Tak się złożyło, że ciocia Irma – lub jak nazywają ją jej wnuki Irmami – wygrała konkurs, bo sama nie rozpoczęła polowania na lajków dla siebie na FB i nawet nie wyobrażała sobie, że mogłaby wygrać. Z kolei byli i obecni uczniowie Szkoły Podstawowej Érdliget byli bardzo zaangażowani, nawet starzy uczniowie głosowali z zagranicy.
Ponad sto klas szkolnych nominowało prawie 70 pracowników kuchni do konkursu ogłoszonego przez Państwowy Instytut Farmaceutyczny i Zdrowia Żywności - co niestety nie stało się tradycją - a bycie pierwszym wśród nich było niemałym zaszczytem. W nagrodę kobieta, która całe życie służyła innym, wygrała weekend wellness wraz ze swoim partnerem w apartamencie prezydenckim hotelu w Szilvásvárad. Ale jeszcze ważniejsza była miłość, która promieniowała ku niemu, która pozostała po cudownym weekendzie, nawet w dni powszednie.
Irma przez całe życie pracowała w tym samym miejscu pracy, w kuchni. Od 2011 roku jest na emeryturze i od 12 lat odkłada na później fakt pozostania w domu.
Kiedy zaczynał, jeszcze w latach osiemdziesiątych, gotowali też dla dzieci w wieku szkolnym w przedszkolu. Dwóch z nich pracowało w tym samym czasie, jeden z nich zawsze szedł pomóc kucharzowi, a potem małym wózkiem woził drugie śniadanie do szkoły.
„Wtedy nie było tak, jak teraz kupuje się mrożonki – opowiada o dawnych czasach – ale rano poszliśmy do masarni i do sklepu, a potem zabraliśmy się za gotowanie. Obraliśmy i pokroiliśmy wszystko ręcznie”.
Dziś dzieci nie wiedzą, jak gotuje ciocia kuchenna, mogą to tylko porównać do tego, kto życzliwie rozdaje codzienne menu przygotowywane w stołówce, a według dzieci ciocia Irma jest pod tym względem bezkonkurencyjna. Udało jej się już przekonać wiele wybrednych dzieci, żeby przynajmniej spróbowały obiadu.
„Dzisiejsze dzieci nie lubią już prawie niczego” – mówi ze smutkiem. - Woleliby jeść hot dogi, frytki, hamburgery. Z zup jada głównie jajecznicę i jajecznicę z kostkami chleba. Patrzą na dzienny jadłospis i jeśli któryś z nich deklaruje, że zje tylko danie główne, to każdy z nich bierze tylko drugie danie.
Czasem udaje mi się je namówić, żeby po prostu spróbowały, jak pyszna jest ta zupa. „Cóż, to jest naprawdę dobre”, mówią w tym czasie. Więcej rozmawiałam ze starszymi dziećmi, bo one lepiej rozumiały, nie było tak wielu specjalnych lekcji. Znałem już ich rodziców i wielu dziadków. Stali się lepszymi przyjaciółmi, a rodzic też nie zawsze uciekał. Prawie nie znam teraz rodziców, życie się zmieniło”.
Irma mówi, że nie jest trudno zrozumieć język dzieci. Tylko uśmiech rozwiązuje ich język i szczególnie lubią żartować.
„Teraz, w ciągu ostatnich kilku tygodni, kiedy stali się bardziej wyzwoleni, jeden z nich mówi:„ W jedzeniu jest kamień! Poszedłem: „Pokaż mi, gdzie to jest!” – na co oczywiście śmiali się, że udało im się go oszukać. Kiedy odebrałam nagrodę, mała dziewczynka powiedziała: widzą we mnie swoją babcię. Poszło bardzo dobrze."
Wydaje nam się, że osoby, które mają szczęśliwą rodzinę, mogą traktować dzieci z taką miłością. W przypadku Irmy na pewno długo tak nie było. Jej mąż pracował w fabryce łożysk, aw drodze powrotnej do domu po drodze wpadł do pubu, do którego udał się wraz z większością zespołu. Dno zejścia nastąpiło, gdy zawarł umowę na konserwację połowy domu rodzinnego. Irma spędziła z nim 29 lat, kiedy się z nim rozwiodła, a mężczyzna zmarł niedługo po tym. Pozostał kredyt, który trzeba było zaciągnąć na odkupienie domu.
źródło: ÉrdNow
Jednak największym ciosem była śmierć najmłodszej córki Irmy w wieku 38 lat, pozostawiając 3,5-letnią sierotę. Ponieważ ojciec chłopca już nie żył, starsza, bezdzietna córka Irmy przejęła rolę matki od młodszej siostry. Wszyscy mieszkali razem, więc straszna strata była dla dziecka nieco bardziej do zniesienia.
„Miałam szczęście, że mogłam wybierać między pracą a życiem prywatnym” – wyjaśnia Irma, wyjaśniając, jak można się uśmiechać pośród tak wielkiego smutku. „Ktoś inny, który miał złe życie, wpadł tam w amok”. Minęło dwadzieścia lat, odkąd nikt nic o mnie nie wiedział. Mnie też było ciężko, ale radość, której brakowało w moim małżeństwie, nadrabiały dzieci – zarówno w domu, jak iw szkole”.
Kiedy związała się ze swoim obecnym partnerem, oprócz dwóch córek miała jeszcze dwóch synów, a dziś oprócz wnuka z krwi ma jeszcze czterech synów adoptowanych, których kocha od urodzenia.
W 2020 roku w rodzinie zapanował wielki niepokój, bo Irma najpierw została potrącona przez samochód, potem złapała covid w pierwszej rundzie pandemii i leżała w szpitalu 5 tygodni, w tym jeden na oddziale intensywnej terapii.
„Nie kaszlałam ani nie dusiłam się, ale byłam tak słaba, że nie mogłam nawet wstać z łóżka. Moje płuca były w 70 procentach wypełnione wodą”.
Potem stanął na nogi i choć żyje z objawami post-covidowymi, to o jego sprawności dobitnie świadczy fakt, że nawet w wieku 71 lat jeździ wszędzie na rowerze bez przerzutek. Jej córka bardzo chciałaby zatrzymać ją w domu, by mogła cieszyć się zasłużonym odpoczynkiem, ale wygląda na to, że po raz drugi daje sobie jeszcze rok.
„To było tak, jakbym przetrwała ten rok tylko dzięki mojej koleżance, która była jak moja młodsza córka. Naprawdę poprosił mnie, żebym została, zaoferował też, że przyjedzie po mnie rano i zabierze mnie do domu po południu”.
Kiedy pytam, co chciałby ze sobą robić w domu, nie jest pewien: „no, miałbym więcej czasu na dom, ogród, moje koty…”
Ze wstydem przyznaje, że w domu czeka na nią osiem kotów, a siedem u wnuka po drugiej stronie ulicy. Wieczorem też idą z nim coś zjeść, jakby tylko szli za zegarem. Wszystkie są zwierzętami adoptowanymi, zostały wykastrowane, więc oczywiście nie rozmnażają się. Po prostu koty mają w głowach precyzyjny GPS, gdzie się „zgubić” z rozdzierającym serce miauczeniem.
A Irma ma wystarczająco dużo uśmiechów i pieszczot, żeby zdobyć koty i dzieci. Bo kluczem do wszystkiego jest miłość.
„Często myślę o tym, jak trudne może to być dla małych nowicjuszy i widzę w nich, że jeśli trochę się uśmiechną, jest im łatwiej. Niezależnie od tego, jaki miałem smutek, nigdy nie dałem im tego odczuć, ale widzę, jak bardzo są wrażliwi na to, jak do nich mówię.
Dietetycy otrzymują jedzenie osobno, w zamkniętych pudełkach, a mój związek z nimi jest jeszcze bardziej poufny. Jest taka mała dziewczynka, która, jeśli się nie uśmiecham, od razu pyta: „Czy jest jakiś problem? Powiesz mi? Powiedzmy, że zawsze jestem dla niego miła: „Och, dobrze, że przyszedłeś, kochanie, czekałam na ciebie!” - Ja to tak odbieram. A jeśli zje je wszystkie, pochwalę go za to, jaki był sprytny.
Teraz to było jak ponowne pożegnanie. Potem koleżanka, która przyjechała niedawno, zaczęła błagać ich, żeby pracowali razem jeszcze przez rok. „Nauczyciele zawsze mówią:„ Co my bez ciebie zrobimy? Cóż, mówię, chcesz, żeby mnie stąd zabrali na cmentarz?! Cóż, może w końcu zostanę ponownie”.
