Az idei nyár egyik legnagyobb gasztronómiai szenzációja a Balaton partján kapható pisztáciás lángos lett. Az Oliva strandbüfé kreációja Az év strandétele versenyen hozta el a legjobbnak járó címet.

A Balatoni Kör immár tizedik alkalommal rendezte meg Európa máig egyetlen strandétel versenyét, amelyben számos kategóriában osztották ki a díjakat. A büfé kategóriában idén egy különleges lángos nyerte el a legjobbnak járó címet, méghozzá Alsóörsről, az Oliva strandbüfé jóvoltából.

Különleges ízvilág a lángoson: pisztácia és bazsalikomos pesztó

A verseny győztes lángosa nemcsak az ízlelőbimbókat kényezteti, hanem a kreatív újítások terén is magasra tette a lécet. Az Oliva strandbüfé pirított pisztáciával gazdagította a klasszikus lángost, ami már önmagában is egyedi és különleges. Emellett a bazsalikomos pesztó is új dimenziót kapott a pisztáciától, ami tökéletes harmóniában van a tésztával.

Az ízélmény tovább fokozódik a koktélparadicsom és a parmezán forgács hozzáadásával.

Az összetevők nemcsak az ízeket teszik teljessé, hanem a látványt is felejthetetlenné varázsolják. A szakmai zsűri külön kiemelte az Olivia Büfé tálalási stílusát, amely követendő példát mutat minden strandételt kínálónak.

A pisztáciás lángos ára 2500 forint, amiért cserébe egy igazi gasztronómiai élményt kapunk.

Büszkeség az üzemeltetőnek, gasztronómiai élmény az ínyenceknek

Az Olivia Büfét a Fogas Bisztró üzemelteti, amely közösségi oldalán fejezte ki örömét és büszkeségét a díj kapcsán. „Óriási öröm és hatalmas megtiszteltetés számunkra, hogy az érdekeltségünkbe tartozó büfé pisztáciapesztós lángosa az év strandétele verseny győztese lett büfé kategóriában” – írták közösségi oldalukon.

Mint ismert, a Balatoni Kör által szervezett strandétel verseny mára egy jelentős eseménnyé vált, amely minden évben izgalmas újdonságokat hoz a Balaton-parti gasztronómiába. Az ilyen versenyek nemcsak a helyi vállalkozásoknak nyújtanak kiváló lehetőséget a bemutatkozásra, hanem a látogatók számára is garantálják a minőségi és kreatív ételek élvezetét.

Lelépő

Kiemelt kép: Balatoni Kör / Heim Alexandra