Ismét kisüstiversenyt és gasztrofesztivált tartanak a vajdasági Bácskossuthfalván. A február első szombatján zajló megmérettetésre félliteres, teletöltött butéliákkal lehet benevezni.
Nagy hagyománya van – és nem csak a magyarok körévben – a vajdasági kisüstinek. A zamatos itóka előállítása apáról fiúra öröklődik – akárcsak az, hogy a termelők rendre elindulnak a térségben tartott megmérettetéseken.
Mint a Vajdasági Magyar Szó cikkéből kiderül, immár kilencedik alkalommal szervezi meg február első szombatján Bácskossuthfalván a Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesülete a Kisüstiversenyét. Az eseményhez kapcsolódóan az Ady Endre Művelődési Központ is meghirdette a Gasztrofesztivált.
A pálinkamintákat január 20-ig várják, a félliternyi párlat nevezésének díja fajtánként félezer dinár (nagyjából ezerötszáz forint). A versenyzőknek a címkén fel kell tüntetniük a gyümölcsész nevét, lakcímét és telefonos elérhetőségét, a pálinka fajtáját, továbbá az évjárat mellett a származási helyét is.
Forrás és kép: Magyar Hírlap
