A Magyar Borszakírók Köre (MBK) által odaítélt 2024-es Magyar Bor Nagydíjat fehérbor kategóriában a tokaji Bott Pince 2021-es Csontos furmintja, míg vörösbor kategóriában az egri St. Andrea Szőlőbirtok 2019-es Agapé Nagy-Eged-hegy grand superior egri bikavérje nyerte el. Idén a Dr. Kosárka József Emlékdíjat az egri Kovács Nimród Borászat kapta. A … Olvass tovább
A pezsgőkészítés egy külön világ, sok odafigyelést igényel és nem elég jól elkészíteni, kiváló alapanyagra van szükség. A Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége választotta meg a győztes nedűt, és egy éven keresztül rendezvényein és reprezentációs céllal kínálja majd. Idén másodszor hirdette meg a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége (VOSZ) a … Olvass tovább
Tücsköt-bogarat, egészen pontosan ciripelő házitücsköt és gabonapenészbogár lárvát is ehetünk már az Európai Bizottság jóvoltából. Ha tetszik szárítva, fagyasztva, ha tetszik por alakban vagy pépesítve. Bekeverhető kenyérbe, lisztbe, tészta- vagy húskészítményekbe, színesítve és gazdagítva a táplálkozási szokásainkat. A rovar egészséges alternatív proteinforrás a hús és hal helyett, mondja a bizottság, … Olvass tovább