Dolgozott három földrészen, vezetett bárokat, éttermeket, felszolgált luxusjachtokon. Ivánácz Gábor bármerre járt a világban, képezte magát, közben figyelte a trendeket, a márkákat. A legmagasabb színvonalú élelmiszerekkel dolgozott, soha nem értette: miért nincs közöttük magyar. Hazatérve elhatározta: világszínvonalú magyar márkát hoz létre.
Róza mama legendás máréfalvi lepényeit is megkóstolhatjuk a szentendrei skanzenben
Az erdélyi ízeket: a laskát, a micset vagy a csorbalevest, hamarosan megkóstolhatjuk itthon is. Március 27–29. között Szentendrén, a Szabadtéri Néprajzi Múzeum Erdély tájegysége első alkalommal ad otthont az Erdélyben már komoly hagyományokkal rendelkező Taste of Transylvania fesztiválnak, ahol mindezt tapasztalt főzőasszonyok és a legjobb hazai, erdélyi és romániai séfek … Olvass tovább