Dolgozott három földrészen, vezetett bárokat, éttermeket, felszolgált luxusjachtokon. Ivánácz Gábor bármerre járt a világban, képezte magát, közben figyelte a trendeket, a márkákat. A legmagasabb színvonalú élelmiszerekkel dolgozott, soha nem értette: miért nincs közöttük magyar. Hazatérve elhatározta: világszínvonalú magyar márkát hoz létre.
A rovarlobbi bevette az Európai Uniót
Azért erőlteti Brüsszel a rovarból készült termékek fogyasztását, mert egy üzleti lobbi profitérdekeit támogatja – mondta Csíki Sándor gasztronómiai szakértő. Az uniós parlamentben a gazdasági lobbi azokban a zöldekben találta meg a partnereit, akik a világot akarják megmenteni a szarvasmarha-tenyésztés visszaszorításával. Céljukat úgy akarják elérni, hogy a rovarból készült termékeket … Olvass tovább