A hungarikum cím elnyerése minőségi garanciát jelent, ez napjainkban különösen fontos a gabonaiparban, hiszen hazánkba jelenleg számos helyről érkezik a gabona – utalt a hungarikum cím elnyerésének jelentőségére Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója.