Ízig-varázs: 3 „mentes” ételvarázslat
Buday Péter mesterszakács ezúttal olyan ételek elkészítését mutatja be, amelyek tej- és lisztmentesek. Zelleres májas húspogácsa meggy mártással Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megpirítom az étolajon. Hozzáadom a darált sertéshúshoz. Belekeverem a darált zeller gumót is. Beleteszem a megfőtt kölest, a tojást és a kukoricakeményítőt. Megsózom, borssal és majorannával … Olvass tovább